[請益] 做工業用油起家而轉做食品業,怪怪的...

作者: Qmmmmmmmm (雷蠶寶寶)   2014-10-14 09:05:02
剛查了一下頂新的wiki
發現它最早是做"工業用蓖麻油"起家的
而後來才投入食品業
我猜啦 大概早年在做工業用油的時候
就發現只要在油上面動一些手腳就能讓工業油變食品油
因為同樣是蓖麻油 就有分工業用和食用的
且因主管單位的檢驗方法有其極限
所以縱使用工業油來製食品也是能過關的
而食品的市場這麼大
接下來當然是致力創造品牌或拿下別人的品牌
而工業用油的提煉也許成本還是太高
於是用更劣的油來混充
造就了現在的局面
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以上都是不負責任的推測

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