星巴克首見紅字 統一董座：漲價等於把客人送給別人
2021/11/20 21:13 〔自由時報／記者楊雅民／台北報導〕
餐飲業掀起漲價風，統一集團董事長羅智先表示，漲價等於是把客人送給別人，強調統一
星巴克今年受到本土疫情影響，獲利首見紅字，但星巴克目前不會跟進漲價，漲價都是因
為撐不下去，萬不得己才會漲價。
根據統一（1216）公布的財報，統一星巴克（悠旅生活事業）第一季稅後淨利達1.55億元
，但第二季受到新冠肺炎本土疫情禁止內用影響，稅後虧損超過上億元，累計今年前三季
統一認列星巴克轉投資虧損約2535.6萬元。
羅智先說，疫情期間，餐飲業拼外送，但星巴克咖啡當初的設計就是要讓消費者擁有空間
的體驗，外送便少了這體驗，坦言疫情期間業績受到很大影響，獲利首度出現紅字。
星巴克雖然疫情期間面臨虧損及原物料成本上漲壓力沉重，但以目前市場氛圍，消費者荷
包變少，業者沒有漲價的本錢，若還可以撐下去就只能自己先吸收，否則漲價等於是把客
人送給別人。
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