Re: [閒聊] 夥伴忘記折杯扣

作者: think999 (料理苦手)   2014-03-21 14:01:22
唉 我也來murmur 一下
我以前也曾是夥伴 有次尾牙抽中50張mk1
花了兩年到現在還沒花完(離職後很少去星巴客)
不過,幾乎每五次用票券就有一次夥伴算錯錢或搞錯
1 就今天來說 sp85折 帶小孩去買糕點加用mk1點飲品(焦糖拿鐵)
有帶隨行杯
結完帳等飲品時看發票,貌似沒幫我杯扣
我就拿著發票去問夥伴,她連看都沒看發票就說 這杯已經有幫妳做折扣
所以是不用錢(這句話就錯了 正確這杯是5元)
因為小孩在亂跑 我就說好 謝謝
回家再看發票 真的沒杯扣啊
拿鐵120 mk1 -105 焦糖糖漿15
mk1 -15
沒記錯應該是還有cup-10吧
因為還要開車 就懶的再去了
2 一樣用mk1 帶隨行杯點大杯焦糖拿鐵(我只愛喝這個)
貌似新夥伴 拿票券看mk1說明
並跟我說:這只能點中杯 不能點大杯
上面說明說任選中杯飲品
差點昏倒
我就跟她說 你要不要問一下值班
值班出來就跟我說抱歉
3 還是mk1 也還是焦糖拿鐵
只幫我扣mk1 -105 卻再跟我收焦糖糖漿的錢 也沒杯扣
其他就是沒幫我做客制化
交代要not too hot (習慣可以直接喝 不燙口)
R夥伴也有註記 bar夥伴卻沒幫我用
有次直接喝差點燙口
要去奶泡 也沒去,幫我做成一般做法
因為這些原因才讓我至今mk1為什麼還沒花完 也很少去星巴客
我只想要 從點飲品到喝飲品 整個流程很順利
讓我不用還要去想有沒有杯扣
有沒有再多算我錢
我的飲品有做到我要的客制化嗎
這樣很難嗎
我可以體量有些是新夥伴 不熟悉或緊張
但,你沒把握的事 請不要一副很確定的告訴顧客錯誤的事
(像我上方的2事件,
如果是一般客人 那是不是就喪失他基本的權益。明明可以加價變大或特大杯 因為夥伴一句錯誤的話 只能喝中杯)
我相信資深夥伴或值班很願意幫你的
沒記錯的話 新訓應該有一句是尋求幫助這句話吧?!
杯扣,我是新人時也非常常忘記
害值班老是要幫我重打發票
所以,我只要站R 我就會在手腕或pos機前寫「杯扣」
久了 就習慣會杯扣 變成下意識動作
客制化也是,剛站bar一定會做錯飲品或是沒做到客制化
我一定自己m/o掉(夥伴工作天可以喝兩杯飲品 我就自己消化一杯自己做錯的)
重做後,我出飲品時會告訴客人
我剛幫你做錯(或沒幫你做客制化)
所以重做一杯,不好意思讓你久等了
從沒有因為我這樣 導致客人很不高興過,至少他是喝到他要的飲品
而不是喝了一口後 不是他要的飲品
心裡一把怒火
不小心打了太多,累積的一怨氣也比較少XD
※ 引述《fran5217 (希望滿人間)》之銘言:
: 這讓我想到上週去某門市消費時,用紅利折扺焦糖拿鐵,
: 結果被多收了15元的焦糖糖漿費用,當下沒發現,坐定位時愈想愈奇怪。
: 後來再回櫃台詢問,為什麼多收我焦糖糖漿的錢?
: 得到的回答是:焦糖糖漿比較特殊,要收錢,如果點香草拿鐵就不用。
: 然後我就0800了…15分鐘後,另一位夥伴就主動過來幫我退費了。
: 新手夥伴出錯基本上無可厚非(還是要給他們鼓勵一下),
: 但是也應該要多詢問老鳥們怎麼操作,而不是POS機不會打就跟客人說不行。
: 加油吧!
: ※ 引述《andy407044 (mic)》之銘言:
: : 原PO常在學校附近的門市消費
: : 今天剛好心情不錯想來杯焦糖瑪奇朵犒賞自己
: : 帶著自己的隨行杯到了門市
: : "一杯焦糖瑪奇朵 熱的 Venti 半糖 紅利折抵"
: : 希望夥伴和門市都可以更好所以發這篇文
: : 有人也有遇到同樣的事情好幾次的嘛?!

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