林道遠砸80萬開店 端盤見習當老闆
中國時報2014-03-04 林怡秀／台北報導
↑林道遠第一次開店當老闆，先花兩個月從頭學習。（資料照片）
林道遠自中視《超級星光大道》出道，近年演戲多，還投資80萬加盟朋友的台式燒烤
店，第一次當老闆，態度兢兢業業，去年在台中朋友的燒烤店學習，放下藝人身段端
盤子，「朋友要看我能不能拉下臉，一切從基層學起。」
26歲的他愛下廚，「為了在板橋開分店，我做了很多很多功課，幾乎吃遍台北所有的
燒烤店，我們的店重點不在裝潢，而是新鮮海鮮，和一般日式燒烤店不一樣。」
台中本店開了兩家，生意興隆，要排隊２小時才吃得到，他認為這是極好的商機，找
店面找了快半年，「既然做就要做到最好，不是出錢就好。」他學燒烤被爐火燙到兩
手都是疤，「還好啦，一定要自己會做，不然被師傅吃死死。」希望半年內能回本。
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