※ [本文轉錄自 toberich 看板 #1VUh-TSe ]
作者: coolmanz (去吧~稻中桌球社) 看板: toberich
標題: [合作] 板橋近舊巨蛋分租下午時段(早午餐)
時間: Mon Oct 5 14:39:22 2020
1.姓名：小高(可用英文名字或暱稱)
2.性別：男
3.年齡：37(可用區間表示如30-40)
4.地區：板橋靠近舊巨蛋(舊巨蛋有1400戶住率約8成、附近健身工廠、裕民夜市)
5.專長/事業領域：早午餐
6.現狀：創業中
7.事業類型：獨資
8.預計合作方式:合夥、無薪酬
9.聯絡電話:0912804779
10.其他聯絡方式:站內信(代PO可直接電話聯繫)
說明：現況為早餐店，經營起來真的挺有難度，所以想拆下午時段給有心創業的朋友
目前有的資源
1.早餐店基本的配備 桌椅、冷氣、有合作外送(最大的兩間)
2.希望合作的對象，餐點不會用到爐台(瓦斯、油炸)=>這很重要，不然整天都在整理很累
能以電熱的方式經營為主 <鬆餅、熱壓吐司、飲料>
可使用時段為14:00~18:00(如有需要可以談)
建議是以"大量外送"為主要經營模式，(ex:中山路的小X屋鬆餅)
您可能需要添購的有"簡單的鬆餅機"、"飲料杯子"、人+心....沒了....XD
老闆跟老闆娘都是很好相處的人，唯一要求應該就是100%的整潔，對場地乾淨很要求
如果您想試試看短期創業，有經營起來再打長線，是個不錯的機會
抓個數字與您分享，假如分租時段一個月1萬(數字要以老闆為主這邊是假設1萬)
工作25天，一天400為低消
一份鬆餅套餐(鬆餅+飲料)外送60，食材成本+外送成本抓0.6，尚能留有0.4的空間
400/24=17份(打掉低消的門檻)，後面就是創業者會享有的利潤
一天營業時間抓2點-6點，1小時只要做4份就能過關[email protected]@
(有的時候貓哥一單就搞定了)
基本上一人就能獨立作業，也沒有人事費用
生意好到忙不過來在來煩惱這(但您也有一定的規模了)
和老闆聊過，我覺得是個魚幫水，水幫魚的機會，想創業簡單餐飲的朋友可以試試看囉
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