[心得] 餐桌佈置:雙人用餐的餐桌風景。

作者: Agneta (阿妮塔)   2015-10-14 22:17:46
接到愛料理生活 x IKEA 的邀約,請我設計一個雙人的用餐情境,
互相為彼此下廚,如何多用一點點佈置或是家裡會有的基本物品,
除了美味的愛心料理,也能提升在家用餐的氣氛,
餐桌上的小風景,視覺、味覺的甜蜜饗宴~!
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說到兩個人的用餐時光,也許不需要堆滿桌面的菜餚,
很大機率只會吃不完又得打包堆冰箱,那可以怎麼做呢?
可要來點聰明技巧,讓簡單的料理瞬間華麗變身!
使用合適的餐盤,顏色當然可以同系列,
但也可以互補,協調與衝突有各自的美,
但不只單單料理的擺盤,更重要在於整體的搭配︿︿
千萬不要害怕多種食器或材質混搭的方式,
甚至如果鍋具可愛也讓它們出場吧!
再加上調性符合的軟性家飾品點綴,像是桌巾或是口布,
它們在硬梆梆餐盤之外,提供柔軟的印像,
一來氣氛更完整了,馬上能提升餐桌上的氛圍唷。
馬上來看看如何應用~
我們選了週末兩天,假設一人負責一餐的挑戰,
在男生與女生料理與佈置上,或許能怎樣更用心,
讓在家吃飯也能有約會的感覺呢?
(皆是在自家料理+佈置拍攝)
男生版:http://agneta.pixnet.net/blog/post/31132091
女生版:http://agneta.pixnet.net/blog/post/31132790
【♪餐桌佈置,你/妳也可以這樣做】:
*桌巾:
家裡的桌巾總是攤開使用,好像有點一成不變吔?
其實我們可以把桌巾折成長條當成『桌旗』使用,例如將桌巾對折再對折,
約是30公分的寬度,披掛在桌面上,直的橫的都試試看,味道不相同喔!
此時桌子上有原本的桌面和桌巾,兩種色塊同時呈現,馬上就活潑起來,視線更能集中了

*玻璃杯:
製造餐桌的豐富性,玻璃杯可說是大功臣!
因為它的穿透性能,能展示飲料的顏色或是細緻泡泡,
同時在視覺上也成功產生高低差,比平平沒有起伏的桌面更多感受空間~~
*純色系的餐盤:
建議家中準備幾個純色、沒有花紋的餐盤,用餐更能凸顯食物主題,
如果同時有其他鮮明圖案的配置,在混搭擺設時更和諧,
同桌上不會過於紛雜,互搶失去了整體的調性。
*搭配用餐空間的環境:
餐桌身為家裡的一部份,用餐時如果能和整體空間調性相近,會有相輔相成的效果。
像是我的家部分牆壁是柔和的古典綠,餐盤設定上我也大多選溫馨的大地色,
再利用一些小配件,像是有顏色的香氛蠟燭,或金屬小物來點綴。
這樣做類似把餐桌延伸出去,用餐心情不僅限於桌面上的空間,也比較開闊。
*花朵:
如果你也是很講求浪漫,別忘記花朵的力量!
花不用多,少少一兩朵就足以點亮餐桌上的清新氣息。
我使用家裡原本就有的玻璃罐當花瓶,兩種鮮花組合與一條緞帶,
在罐子上打個蝴蝶結做出可愛的小瓶花。
花瓶可以比餐盤高些(但也別高過坐下來的視線),
變出不突兀且帶有視覺層次的效果。
將要開飯之際,天色也暗了,在立燈暖色燈泡下也是一種風情,
享受兩個人的甜蜜約會,肚皮填飽飽,嘴角上揚笑著,聊不完的話題好開懷!
飯後再去冰箱拿個冰淇淋挖著吃,在家吃飯是如此自在。
所有的用心被好好地收下了,
謝謝你/妳如此招待的,也感謝妳/你盡情享受。
作者: geen (學著快樂)   2015-10-16 19:47:00
擺得很有氣氛
作者: Agneta (阿妮塔)   2015-10-17 15:29:00
謝謝~那天晚餐真的氣氛很棒^^

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