網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2021/01/butter-butler/
商店名稱：Butter Butler 台灣快閃店
快閃日期：2020/12/18-2021/03/15
地址：台北市信義區松智路17號2F （微風南山Atre艾妥列）
電話：0938-757-826
奶油費南雪價格：420元（4入）/ 600元（8入）/ 880元（12入）
日本甜點伴手禮 每年都推陳出新
除了大家很熟悉的Tokyo Banana
之前介紹過GATEAU FESTA HARADA的烤吐司餅乾 也是人氣款
（介紹：https://meetfood.com.tw/2019/12/gateau-festa-harada/）
還有最近也有來台灣設櫃的PRESS BUTTER SAND
（介紹：https://meetfood.com.tw/2019/09/press-butter-sand/）
但最近拿下JR東日本綜合伴手禮獎寶座的
就是這間 Butter Butler
他們只賣兩種甜點 分別是奶油費南雪跟奶油小圓酥餅
這次我們是先買了奶油費南雪來試試看！
費南雪也稱金磚蛋糕 是一種小的法式蛋糕
味道較淡 質地濕潤 有點類似海綿蛋糕
但Butter Butler的費南雪好像又再更迷你一點
畢竟是搭飛機來的 一盒四入要價420 著實不便宜
平均一片要破百價位
但想著現在沒法出國 也就咬牙買下來吃看看
如同剛剛提到的 他們家費南雪其實偏小片
大概就是跟白色戀人餅乾差不多大小而已
打開是一個方形的小蛋糕
跟一般金磚長方形不太一樣
讓人印象深刻的是一打開就聞到濃郁奶油香氣
口水都要忍不住流下來啦～～～
Butter Butler的費南雪不只聞起來奶香濃郁
入口也是充滿了奶油的香味
口感部分濕潤鬆軟但不會一咬就散開
整體的結構還滿扎實
優點是不會黏牙 甜度也很剛好 不會很膩
主打的奶油香氣也確實相當出眾
除了價位不親民以外 我覺得算是一款出色的點心
加上大膽有趣的紙袋跟包裝設計
送人確實相當體面 裡外都兼顧
但自己買來吃就真的有點傷荷包啦
現場有體驗試吃 有興趣的朋友也不妨先去試吃看看再決定是否要購買囉！