[心得] 小山園抹茶雪茄蛋捲,《品藍甜點》

作者: happy520 (快樂我愛你)   2020-09-19 11:02:51
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2020/09/blog-post_19.html
逛galagala嘎啦嘎啦市集的時候,眼睛一亮,這不是Yoku Moku那種雪茄蛋捲嗎?
第一次吃到這種奶味蛋捲是在小時候的高帽子喜餅,那種香酥可口的滋味,相信每個小朋
友都難以抵抗(還是只有我? )
其實雪茄蛋捲、奶味蛋捲、貓舌餅乾,都是差不多同個家族的東西啦^^”
雖然Yoku Moku在日本有推出抹茶口味的雪茄蛋捲,但台灣代理商似乎尚未引進,
這時看到品藍甜點就太驚喜啦!
小山園若竹雪茄捲(7根) NT 85
在甜點工作室仍大量風行於製作鑽石餅乾、沙布列餅乾之時,選擇以雪茄蛋捲作為主打的
品藍甜點真的很罕見呢。
蛋捲的製作過程和煎千層餅皮一樣,都需要大量愛心及耐心XD
所以更加覺得這包蛋捲得來不易了,
更何況它還是使用小山園的抹茶粉啊~~~
大片的翠綠色蔓延至焦黃色收邊,光看外型就很養眼;
比想像中還酥脆的口感,是稍有厚度的餅乾,不會輕輕一掰就斷裂掉屑屑;
在香香的雞蛋奶油氣息裡,還是有抹茶茶香和茶韻緩緩飄散,舒服不甜膩的餘味讓人一次
吃掉半包也沒問題呢~~
雖然不曉得下次與它相見是什麼時候,但我想我們已經是朋友了:)

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