好讀圖文版請見：http://mari.tw/paul-pippa/
食好覓是個成立不久的電商平台，專門銷售來自世界各地的特色食品（如：手工餅乾、水
果凍乾、果乾、有機茶包等）、生活食器等，當然台灣本土的好物這兒也買得到喔！消費
者不用出國，甚至連家門都不用踏出去，透過這平台就能買到各式好吃、好用的產品囉！
食好覓，用台語念就是「吃好物」。來跟著老師一起唸一遍「食好覓」！
（哇，非常棒，謝謝各位同學！）
平台的網址是：www.jia-home.com.tw 有看到網址的絕妙處嗎？
www.呷厚.com.tw，哈，灰熊促瞇，又好記 XDDD
很開心得到食好覓邀約試吃手工餅乾的機會。
來自西班牙的Paul & Pippa 天然手工餅乾；這餅乾是一個熱愛天然有機的餅乾家族「因為
找不到理想的，所以決定自己動手做！」（這家族實踐能力太令人刮目相看啦！）
以頂級冷壓初榨橄欖油、天然酵母、斯佩爾特麵粉，沒有過多的人工油脂、色素等，天
然、健康為主要基調；目前研發了四種鹹口味（如：西班牙起司、番茄和胡蘿蔔等）及五
種甜口味（如：椰香、萊姆、可可等），每種都能吃到主材料的原味呢
我體驗的是：鹹味薄餅：胡蘿蔔蛋糕、番茄萬歲、橄欖派對及一種甜味薄餅：椰香山谷
不論大小Size各種口味都有自己專屬的代言人，俏皮可愛的外盒，光看就覺得好心情
Tomato Bravo – 番茄萬歲（小,100克）
紅色很喜氣的外包裝盒，正面上方有笑道眼睛瞇成一條線的古錐先生，下方有餅乾的照
片。
外包裝盒後方是：產品名稱、特色、成分、產地、保存方式、期限、營養標示、警語「含
麩質及牛奶，不適過敏體質者食用」等，標示的非常清楚。
盒底則大心的貼有品嚐期限。
（產品可保存16個月，在保存期限前吃完，卡新鮮喔！）
打開紙盒，裡面有一層不夠光的真空鋁箔外袋包裝，這實在很棒，既衛生也能確保餅乾的
品質。
因為是手工製作，邊緣不像機器製的那麼圓滑，每片也長的不太一樣，手工感十足。
番茄的酸香味很重，有種真的在吃新鮮牛番茄的錯覺；第一次吃到這種微鹹微酸的餅乾，
這滋味非常特別，是我們全家公認最好吃的口味。（叫依第一名！）
Olive Party Time – 橄欖派對 （小）
第一口吃到這橄欖味的薄餅時，全家人都沈默的對看了一下；畢竟在餅乾中吃到橄欖油的
味道，大家都是第一次呀！…（土包子….指） XDD
多吃幾口後，習慣了橄欖的油香味，發現有點像在吃較淡口味義大利麵的味道，清爽、鹹
香的味道非常迷人。喜歡嚐鮮的捧由一定要試試！！
Coconut Valley – 椰香山谷 （大,150克）
外盒是可愛的紙捲桶，餅乾吃完也可以拿來裝小東西，挺實用的～
蓋子上有紙膠帶黏著，延續到瓶身，有沒有被開封過，一目了然！
打開罐口，裡面也有真空鋁箔袋包裝。（請掌聲鼓勵）
一撕開鋁箔外袋就聞到椰香，脆而不硬的餅乾拿取時要多注意喔，別像我不小心就捏碎的
幾片。不過粉狀的碎屑拿來泡牛奶，味道也挺好的就是了。（算是個意外的小發現 XD ）
椰子香、牛奶香及淡淡的啤酒香在口中和諧的釋放出來融合，味道多層次但不會過甜，非
常好吃呢！（意猶未盡～）
Lady Carrot Cake – 胡蘿蔔蛋糕 （大）
酥脆的餅乾咀嚼後，頗厚重的肉桂與八角、荳蔻等，天然辛香料的味道佈滿整個口腔，有
種「嗯，這是專屬大人的餅乾」的感覺；不過沒什麼胡蘿蔔味，像我這種不敢吃胡蘿蔔的
人，也是一口接一口，完全停不下來哩～
薄餅單吃就很好吃了，也可依盒上及官網的推薦，鹹味餅乾搭配紅酒、起司、烏魚子、海
鮮類食品、甜味餅乾搭配水果、優格、奶油等，稍微變化一下。
因為我家只有起司，且薄餅瞬間都被秒殺，等不到出門採購搭配食材的時候，所以簡單的
每種口味都搭配起士來食用；一口咬下酥脆的薄餅與QQ的起司，口感好多層次；而起司
香與餅乾的香氣在口中相互調和後，彷彿多了好幾種不同口味的薄餅，口腹都得到大大的
滿足呀！
本篇為邀約體驗文，內容皆為真實感受
你也想嘗嘗來自西班牙手工餅乾的美味嗎！一起到「食好覓」平台瞧瞧吧～
食好覓平台官網：www.jia-home.com.tw
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