[心得] 雞籠食品行~吃的到QQ滋味的飛魚卵泡菜

作者: iammin623 (MI)   2016-08-16 09:48:12
圖文好讀版:http://goo.gl/9C7UkS
很榮幸可以試吃到這家位於基隆的雞籠食品行的產品~一聽名字就知道是在基隆啦!
【品牌介紹】
雞籠食品行執行主廚—阿達師,是基隆在地的知名主廚,資深精湛的廚藝,
常為台灣政商家宴指定主廚。2008首創飛魚卵泡菜,為基隆地方海味特產帶
入新氣象,並入選為基隆特色伴手禮。
這次吃的產品是店家大力推薦的飛魚卵泡菜。
http://imgur.com/tab8aLs
【視覺與味覺的刺激】
剛開始聽到這產品的時候,完全飛上天了啊! 因為飛魚卵+泡菜=我的最愛!!!
一打開瓶蓋,泡菜的香氣四溢。撲鼻而來的不是刺鼻的酸味,
而是甜甜酸酸的氣味,配上晶瑩剔透的飛魚卵,為這道最常見的泡菜添加更多風味。
店家用料實在,每一口都咬的到一粒一粒的飛魚卵。
我自己本身是超愛吃魚卵的人,所有卵都愛吃,而且一定要有那種咬破卵QQ的感覺
←卵類愛好者一定懂我在講什麼吧!!!
泡菜的品種也決定整個口感的好與壞!
裡面的泡菜是用新鮮大白菜做成,我是吃重酸重辣的,這間的泡菜吃起來完全
沒有負擔,口感清脆,味道鮮甜!
店家有推薦好幾種吃法,可以做拌麵、拌飯、拌米粉或炒飯用、煎荷包蛋等等
好幾種吃法,之後有機會我再來試試看。
http://imgur.com/hLWOvDh
直接盛出來配個啤酒就已滿足~簡直就是最佳下酒菜!!!
http://imgur.com/OyRh9b6
一粒一粒金黃的卵交疊在泡菜上面~簡直就是在呼喚我趕快咬破它!!!
http://imgur.com/rcXJwNc
住在基隆附近或有到基隆玩的人有福了,只要親臨到店家都會提供試吃。
住在外縣市的人也可以透過雞籠食品行的官網訂購!
除了飛魚卵泡菜之外,雞籠食品行還有其他商品-爆椒小魚、燒酒螺、
吻仔魚xo醬、飛魚卵XO醬、頂級干貝醬果香泡菜、長壽珍果(花生)、
古早味滷花生、醃蘿蔔、豆腐乳等等最佳配菜! 有興趣的都可以上官網看看唷!
現在泡菜系列還有干貝醬系列都有推出買11送1的禮盒優惠組!
還在找中秋禮盒的人也可以參考看看~
雞籠食品行
地址:基隆市中正區中正路24號
電話:02-24286666
營業時間:AM10:00-PM21:00
官網:http://www.keelungfood.com/

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