- 店家資訊 -
Buonissimo 義式正統提拉米蘇
地址：南投縣埔里鎮中山路三段187號
營業時間：11:00~20:00
電話：0955-580 282
傳真：049-2986 122
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/BuonissimoTW
有圖好讀網誌圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/176472051
Buonissimo是一個愛吃甜甜的學弟報給我的團購提拉米蘇
然後就在辦公室發起團購了XD
Buonissimo的意思在義大利文是好好吃的意思
其實主要會吸引我的原因是
我喜歡的提拉米蘇是像這種將手指餅乾泡過咖啡
再加上馬茲卡朋起司後灑上可可粉的軟軟提拉米酥
這種比起某團購很夯的慕斯提拉米蘇好吃多了(雖然我高中的時候超級常吃XD)
店家對食材很要求
蛋液是用有殺菌過的
手指餅乾是從義大利進口的
espresso是用十天內新鮮烘焙的阿拉比卡豆
馬茲卡朋起司也是手工現做
可可粉是來自比利時的嘉麗寶100%純可可粉
寄來的時候是冷凍狀態 要保存也事先放冷凍庫
再拿出來退冰
回溫一下下口感很像冰淇淋
回溫久一點大約3~4小時就會是軟綿綿入口即化的口感喔
收到貨的時候上面有點結霜了呢XD
這樣一盒是小的300元
大約有230g±30g
其實不算太大就是了
側邊可以看到層次分明的提拉米蘇
最棒的吃法是拿起湯匙
從上方直直往下挖取
有可可粉 馬茲卡朋 浸濕的手指餅乾
嗯......非常好吃啊這個提拉米蘇
馬茲卡朋的味道非常濃郁
手指餅乾已吸附了滿滿的咖啡香氣
我吃到的時候已經退冰成入口即化的口感了
真的是我喜歡的那種!!
原本以為要在餐廳才吃得到的現做口感
在團購也可以吃的到
另外還有出巧克力口味的
比原味的貴了50元是NT.350
大小一樣
不過比起巧克力我更更更喜歡原味
巧克力雖濃郁但總感覺少了點什麼
吃起來就像巧克力慕斯一般
雖然也好吃但跟原味比就差了一點XD
店家還送了我一包蔓越莓乾
不過這張照片拍得也太差了QQ
蔓越莓乾是從美國進口的喔
酸酸甜甜的好好吃
多吃蔓越莓對女生很好呢!!