Re: [美食] 不是黑糖剉冰

作者: csyow (Yow)   2020-11-16 09:48:37
前幾天去造訪了 糖水坊
黑糖剉冰就中規中矩的,不過印象中 正福德 好像比較大碗
燒仙草沒有 大自然 的那種仙草味,可能仙草的品種不同?
配料的部份,小湯圓 QQ 甜甜的,口感還不錯,跟粉圓一樣好吃
地瓜跟芋頭也是甜蜜蜜的,可惜份量讓人意猶未盡
整體而言算在標準之上,可惜離家遠了點
如果住在附近的話,會想常去吃
※ 引述《csyow (Yow)》之銘言:
: 幾個月前在高雄吃到一間似乎是名店的黑糖剉冰
: (沒特別去找資訊,誤打誤撞遇到的,去的時候剛好沒人,點完餐後發現後面排了一堆人)
: 自此便念念不忘,想在汐止也找到好吃的黑糖剉冰
: 有在福德一路找到一間大碗公(後來搬家改名叫正福德,不過還是習慣叫他大碗公)
: 剉冰也是俗又大碗,不過離家有段距離,只能偶而順路去吃....
: 觀光夜市比較有名的冰店,搬到鐵路橋下後,感覺變得差強人意
: 以前比較常去的還有龍安路的甜心圓,可惜已經收掉了 Q_Q
: 原本是打算要上來發文詢問汐止車站附近有沒有黑糖剉冰
: 結果前幾天路過觀光夜市,發現一間大自然冰店,在靠新興路那頭
: (好像是新開的,因為有一段時間沒去夜市了,所以也不確定他開了多久 :P)
: 不過他的不是黑糖剉冰,但他說他的糖是自己炒的
: 雖然不知道自己炒的是甚麼意思?不過聽起來很厲害! XD
: 糖的部份我覺得吃起來跟一般用普通糖水的冰不一樣
: 但老婆說還是少了一點黑糖的香氣
: 配料的部份他也是都標榜自己手工自製的
: 我有吃到覺得還不錯的配料有:綿密帶甜味的芋頭、巨大化的芋圓
: 以前比較常吃到剉冰上的芋圓,大多是跟拇指差不多粗
: 但那天吃到的芋圓,像是拇指被纏上繃帶變成兩三倍粗那樣
: 只是不知道是那天剛好做比較大顆?還是一直都這麼大顆?
: 還有燒仙草的味道也跟一般的仙草不一樣
: 不知道該怎麼形容....就是有"草"味,會有是真的仙草熬出來的感覺
: https://i.imgur.com/c23DT5w.jpg

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com