※ [本文轉錄自 Food 看板 #1c8xzuVl ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 新北 永和區｜樂華夜市 樂華三鮮羹二店
時間: Sat Apr 20 21:13:25 2024
餐廳名稱：樂華三鮮羹二店
消費時間：2024年/4月
地址：新北市永和區保平路18巷10號
營業時間：11：00–21：00
每人平均價位：$125
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/lehua-three-fresh-soup/
樂華夜市在中永和地區算是地標之一
裡面的美食小吃也不少
許多攤位更是人氣排隊店家
樂華三鮮羹就是其中一員
攤位前的人潮都排到路中間了
看到這麼多人心都累啦
好在不遠的地方還有一間二店
雖然位置也不算太多
依舊有機會和別人併桌
但乾淨明亮的空間
在這邊用餐比夜市的環境好多了
樂華三鮮羹二店 菜單
畢竟是從夜市攤位起家的二店
所以菜單上的品項不多
主打的羹類除了做成湯以外
也可以加10元升級搭配麵、米粉、冬粉或羹飯
台南米糕│40元
除了粒粒分明的米飯外
帶皮的豬肉丁和膠質
還放了魚鬆增加香氣解除油膩感
算是簡單好吃的古早味料理
三鮮羹麵│80元
店名都已經說出了主打品項
怎麼樣都得試一試吧
三鮮羹裡包含了土魠魚羹、魷魚羹和蝦仁羹
算是將店內精華集中成一碗的概念
湯頭的口味風格是偏甜順口
如果不習慣的話可以再加點烏醋
麵條的份量和軟硬度剛好
表現還OK
也可以視個人喜好替換成其他主食
土魠魚羹│70元
炸土魠魚塊又香又酥
放到羹湯中會慢慢地吸收湯汁
可以先吃看看剛上桌的口感
同時品嚐到炸過的酥脆和吸湯後軟嫩的兩種風味
炸蝦捲│60元
小菜類都是炸物
熱騰騰上桌的蝦捲
不斷散發出迷人的香氣
讓人都快流口水了…XD
平均花費與心得
此次平均花費金額：125元/人
樂華夜市的人氣店家之一
雖然網路評價很兩極
但外頭排隊人潮始終是相當多
基本上如果偏好帶點甜的羹湯風味
而且不介意排隊和併桌的話
應該會適合這間樂華三鮮羹