※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bUQmoKK ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 新北 永和區｜竹林雞肉 永和總店
時間: Wed Dec 13 21:05:52 2023
餐廳名稱：竹林雞肉 永和總店
消費時間：2023年/10月
地址：新北市永和區竹林路39巷13號
電話：02-8925-0096
營業時間：11：00–14：00│16：00–19：30
每人平均價位：$150
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/zhulin-chicken/
位在永和竹林路上的竹林雞肉飯
無論是午餐還是晚餐時段
晴天或是下雨天
人潮可說是沒停過
堪稱是周邊最強的排隊名店
店裡內用的座位並不多
但不論是外帶還是內用都得一起排隊
不過店裡工作人員動作都蠻快的
所以人潮消化的速度也不慢
竹林除了本身的雞肉表現外
這一區也可以說是人氣不衰的重點
免費的鮮美雞湯可以自取
還有堪稱鎮店之寶的迷人辣醬
讓來這裡用餐的CP值更是高了許多
竹林雞肉 永和總店 菜單
菜單簡潔明瞭
雖然品項選擇不多
但幾乎都和雞肉有關
而且價位也不算貴
竹林雞肉飯+蛋│105元
既然店名叫做竹林雞肉
所以就來份竹林雞肉飯吧…XD
餐點上桌後跟想像的有點不同
雞肉飯的內容是一盤雞肉和一碗雞油飯
沒有其他的配菜
如果覺得太單調可能得再加點些小菜
雞肉的部位是雞胸加雞翅
肉質表現不會柴還挺嫩的
雞皮則是帶點膠質感
敢吃點辣的話很建議再搭配上招牌辣醬
能讓雞肉的層次感表現更上層樓
白飯淋上了雞油醬汁就是讚
拌勻後鹹香好吃
就算不配菜也能直接扒好幾口
銷魂雞飯│80元
店裡人氣最高的品項
將雞肉、高麗菜及半熟蛋通通混合在一起
如果食量較大的人可以改點百銷
就是加量版的銷魂雞販
軟嫩的雞肉大小適中好入口
高麗菜提供了脆口感及鮮甜度
迷人的半熟蛋戳開還會有蛋汁流出
簡單的一碗就能夠搞定一餐
最後還是不得不提到店內的辣醬
只要加上一小匙就讓人忘不了啊
燙青菜│35元
因為雞肉飯系列沒有配菜
而且外食族也應該多攝取蔬果
簡單的川燙再淋上雞油和醬汁也不錯吃
竹筍雞湯│45元
如果覺得店內的免費雞湯太單調
可以來碗竹筍雞湯
除了雞湯外還多了筍片和雞腿
讓湯頭更加的甘甜
下水湯│35元
這真的是碗誇張的下水湯
裡面雞胗和雞肝用料不手軟
滿滿的好料居然只要35塊
喜歡內臟類的人千萬別錯過
平均花費與心得
此次平均花費金額：150元/人
大台北地區知名的雞肉飯專賣
不是肉絲而是能吃到肉塊的滿足
雞肉的品質很不錯而且價位也都不貴
生意無敵爆炸好
經常能看到一包又一包的外帶
是一間就算排隊也會讓人想吃的店