※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b1RTIPt ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 蓮鄉冰糖蓮子 新北永和 鬆香綿蓮子杏仁酪
時間: Sat Sep 16 22:10:22 2023
餐廳名稱：蓮鄉冰糖蓮子
消費時間：2023年/8月
地址：台灣新北市永和區得和路180號
電話：+8862 8927 2561
營業時間：12:00 - 21:00
每人平均價位：120 TWD
可否刷卡：可，透過街口支付
有無包廂：無
推薦菜色：蓮子杏仁酪/芋頭蓮子甜湯
官網：https://www.facebook.com/LS89272561/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/lianxiang-lotus-seeds.html
2023年8月30日這天
中午和朋友約好了
在台灣新北永和的麵屋鴒吃午餐
之後則是到附近的蓮鄉冰糖蓮子吃點心
蓮鄉冰糖蓮子的地址
是新北市永和區得和路180號
最近車站是捷運永安市場站
店內的空間有限
左邊是店家作業用的吧台
右邊則有為數不多的座位
我和朋友這天先點了
一碗蓮子杏仁酪，75 TWD
一碗銀耳桂圓蓮子，85 TWD
這天因為我們來的時候
老闆才剛準備要開店
還需要備料所以要等一下子
大概等了10分鐘以後餐點就上桌了
首先來試試這個蓮子杏仁酪
上面是黃色的蓮子
下面則是白色的杏仁酪
蓮子的口感鬆而綿密
且吃起來感受得到蓮子的香味
搭配上下面Q而滑順
有著淡淡杏仁香的杏仁酪
吃起來清爽順口的好吃！
而銀耳桂圓蓮子的部分
裡面還有多放了枸杞
湯汁似乎是加入了冰糖
吃起來甜度剛好不過膩
裡面除了蓮子的香與鬆棉
也能吃的出桂圓的香氣
而銀耳的部分
口感則是相當的滑溜
為整體的口感增添不少豐富度
後來和朋友又再加點了
一碗芋頭蓮子，75 TWD
這芋頭蓮子的蓮子給的大方
同樣的芋頭也是
蓮子和芋頭同樣燉的鬆而綿密
搭配順口帶著甘味的湯
還有其本身的香氣
吃起來令人非常滿足！
這裡可以最後在結帳付款
除了現金支付之外
也可以透過行動支付刷信用卡
對於客人相當的方便
蓮鄉冰糖蓮子這裡
不愧是蓮子的專門家
蓮子本身的香味很能凸顯
搭配在甜湯或杏仁酪中都是極品！
是台灣炎熱夏天的優質選擇！