※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b1RTIPt ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 蓮鄉冰糖蓮子 新北永和 鬆香綿蓮子杏仁酪
時間: Sat Sep 16 22:10:22 2023
餐廳名稱：蓮鄉冰糖蓮子
消費時間：2023年/8月
地址：台灣新北市永和區得和路180號
電話：+8862 8927 2561
營業時間：12:00 - 21:00
每人平均價位：120 TWD
可否刷卡：可，透過街口支付
有無包廂：無
推薦菜色：蓮子杏仁酪/芋頭蓮子甜湯
官網：https://www.facebook.com/LS89272561/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/lianxiang-lotus-seeds.html
2023年8月30日這天
中午和朋友約好了
在台灣新北永和的麵屋鴒吃午餐
之後則是到附近的蓮鄉冰糖蓮子吃點心
蓮鄉冰糖蓮子的地址
是新北市永和區得和路180號
最近車站是捷運永安市場站
店內的空間有限
左邊是店家作業用的吧台
右邊則有為數不多的座位
我和朋友這天先點了
一碗蓮子杏仁酪，75 TWD
一碗銀耳桂圓蓮子，85 TWD
這天因為我們來的時候
老闆才剛準備要開店
還需要備料所以要等一下子
大概等了10分鐘以後餐點就上桌了
https://imgur.com/t74ixCk.jpg
首先來試試這個蓮子杏仁酪
上面是黃色的蓮子
下面則是白色的杏仁酪
蓮子的口感鬆而綿密
且吃起來感受得到蓮子的香味
搭配上下面Q而滑順
有著淡淡杏仁香的杏仁酪
吃起來清爽順口的好吃！
https://imgur.com/JhYoidh.jpg
而銀耳桂圓蓮子的部分
裡面還有多放了枸杞
湯汁似乎是加入了冰糖
吃起來甜度剛好不過膩
裡面除了蓮子的香與鬆棉
也能吃的出桂圓的香氣
而銀耳的部分
口感則是相當的滑溜
為整體的口感增添不少豐富度
後來和朋友又再加點了
一碗芋頭蓮子，75 TWD
https://imgur.com/x2C4s4d.jpg
這芋頭蓮子的蓮子給的大方
同樣的芋頭也是
蓮子和芋頭同樣燉的鬆而綿密
搭配順口帶著甘味的湯
還有其本身的香氣
吃起來令人非常滿足！
這裡可以最後在結帳付款
除了現金支付之外
也可以透過行動支付刷信用卡
對於客人相當的方便
蓮鄉冰糖蓮子這裡
不愧是蓮子的專門家
蓮子本身的香味很能凸顯
搭配在甜湯或杏仁酪中都是極品！
是台灣炎熱夏天的優質選擇！