※ [本文轉錄自 Food 看板 #1X4Dy49E ]
作者: redleeve (Gko) 看板: Food
標題: [食記] 永和台南學甲無刺虱目魚專賣店
時間: Mon Aug 9 15:53:36 2021
台南學甲無刺虱目魚專賣店
地址：新北市永和區保福路二段69號之1號
電話：0916-079162/02-29254698
營業時間：11：00~14：00&16：30~20：00(最近開始週六休息)
每人平均價位：110
可否刷卡：無
有無包廂：無
粉絲頁：https://www.facebook.com/be1207/
消費時間：2021/07/25
圖文網誌版 https://redleeve.pixnet.net/blog/post/558730741
偶爾想吃虱目魚肚湯,我就會跑來
永和頂溪站附近的台南學甲無刺虱目魚專賣店
適合喜歡吃魚肚原汁原味的人來吃~
疫情期間外帶滿$150送燙青菜兌換券喔!
無刺 魚肚粥 $115
虱目魚魚肚是最好吃的部位~
沉甸甸的一大片魚肚也很厚實
虱目魚魚肚無刺吃起來最順口
魚肉新鮮沒有腥味
我最喜歡那塊黑色軟嫩Q彈的部位
香噴噴的油脂最讚
魚肚粥的湯頭都是走原味,調味較少的路線
口味偏清淡,很像自家會煮出來的味道
裡頭還能吃到蛤蜊.鮮蚵一兩顆
我自己是覺得芹菜不夠多,會少一點香味
無刺 魚肚湯 $100
和魚肚粥就差在有沒有飯
魚肚依舊很大片,肉質清甜,魚皮也QQ的好吃
如果沒有要吃主食,點這個就好了~
燙青菜
兌換的燙青菜,上頭有淋上肉燥醬汁
口味偏清爽,青江菜滿嫩的
另外也能現場購買生鮮的冷凍包
我們買了虱目魚魚肚($80)2包和虱目魚里肌(90)
前幾天颱風天拿來煎,很方便
https://imgur.com/QPUDVCl
https://imgur.com/vDZLxrd
https://imgur.com/yszDVLg