好讀圖文版:
https://angelboundary.blogspot.com/2019/09/blog-post_24.html
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某天去九乘九的路上,突然發現開了一家裝潢很吸引人的店,
隔了幾天正在猶豫午餐要吃啥,那就來吃吃看螺獅粉吧!
https://imgur.com/iccG8ui
一靠近店家就有服務生很熱情的招呼人進門,
因為從來沒有吃過,服務生親切地介紹了菜單,
原來螺獅粉是一種廣西柳州的小吃,用石螺加上豬大骨熬成的湯底,
再加上柳州特有的米粉跟各式各樣的配料。
我好奇上網查了石螺是啥東西,跟夜市的燒酒螺長得挺像的,
實際喝湯沒有甚麼螺味(這是啥?)或海鮮味,基本上就是酸辣爽口的湯,
我比較不能吃辣,對我來說是小辣,可能對一般人來說算微辣吧?
因為辣度不高,直接喝沒問題喔。
主食裡面只有鼓汁排骨蒸籠飯是不辣的,
其它因為都是螺螄湯底,所以都是微酸微辣,
如果帶不敢吃辣的小孩來可能要考慮一下。
酸辣度還有蔥花、香菜都可以調整,大大造福討厭蔥跟香菜的人。
https://imgur.com/CXI21v3
我點的是招牌螺螄粉,
裡面有酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、大陸妹跟一點肉燥,
吃起來很順口,尤其是炸腐竹(我本來以為是豆皮)香脆的口感可以帶來變化,
如果無肉不歡的人建議點其他有肉的主食,我下次會想試試看油雞螺螄粉。
份量算中等,女生可以剛好吃飽,男生我猜可能要再加點小菜來增加滿腹感。
https://imgur.com/dv8h6Zd
近年來台灣這類螺螄粉、酸辣粉的餐廳越開越多,
有興趣的話可以來頂溪站這邊嚐嚐鮮囉。
小螺波 柳州螺獅粉
新北市永和區永和路二段68號
(02)2928-8238
感謝分享 會想試試 印象萬華那邊有 但一直都沒吃過XD
作者: kuoying (為貓痴狂) 2019-09-25 01:29:00
價位大概接近兩百~兩百多 的確不是很親人
作者:
csmymy (豬頭)
2019-09-25 08:59:00兩百多然後男性吃不飽嗎...?
作者:
cambat (沒)
2019-09-25 12:25:00萬華車站附近有一家,好吃!之前上過電視
吃過招牌螺螄粉和豉汁排骨蒸籠飯,覺得都很好吃!前者對女生來說份量剛好、後者比較多一點而且不太好消化...
作者:
adakoo (ada)
2019-09-26 18:16:00吃招牌螺絲粉,覺得好吃,可是吃到後來覺得好辣好酸,我點微辣
作者:
ginderS (Ginder)
2019-09-27 00:19:00好吃態度又好~但小辣...不過茶飲也很好喝解辣
作者:
ryolai (魔鬼筋肉人)
2019-09-27 05:21:00這價位太扯...
作者:
saw6904 (小餅乾)
2019-09-27 09:17:00為何不放菜單圖?