[食記] 新北中和-雙月食品社 家常味海陸燉湯上醬滷味

作者: scsdoidoi (JiNn~^^~)   2019-06-14 12:31:28
餐廳:雙月食品社中和店
地址:新北市中和區連城路363號
電話:02-2228 6616
營業時間:週一至週六 1100-1400 & 1700-2000(週日休)
鄰近交通:遠東世紀廣場,350m腳程約5分鐘、捷運景安站,1.9km腳程約24分鐘
每人平均價位:220TWD
圖文並茂版:http://jingxuan.tw/shuang-yue-food/
雙月食品社菜單 蛤蜊鮮蚵產地新鮮送
雙月食品社價位約10-200TWD之間,算是親民平價的,湯品以雞湯、柴魚湯底為主,其他還
有不可錯過的中藥滷味、雙月油飯等。蛤蜊、鮮蚵場地直送,當日餐點也是新鮮食製作,
售完就沒了,不喜米酒調味、任何特殊需求,點餐前主動告知即可。
圖1:http://img.jingxuan.tw/uploads/20190603025452_47.jpg
雙月餐點—地瓜葉、雙月油飯
地瓜葉(35TWD/單點),地瓜葉份量不少,僅僅只是由醬汁、油蔥酥調味但也能吃到新鮮
地瓜葉的口感與美味。雙月油飯(35TWD/單點)是屬於比較鬆軟不粘膩的口感,味道較清
淡,適合養生取向的人享用。
雙月餐點—滷味拼盤
滷味拼盤(豆干 20TWD/份、花干 25TWD/份、百葉豆腐 25TWD/份),每一塊豆干、花干及
百葉豆腐都入味了,滷味的味道就是一種溫和的藥膳味,沒有醬油的死鹹,越嚼越香,是
一份非常值得推薦吃得很開心的滷味。
雙月餐點—蛤蜊燉雞湯
蛤蜊燉雞湯(150TWD),果然是熱銷經典款雙月燉湯,快溢出來的配料讓人太驚訝了,溫
體仿土雞雞腿份量頗多,再加上蛤蜊及底下的高麗菜,建議小鳥胃的兩人分享一碗就好。
雞肉肉感厚(這雞是多大一隻?)味道不乾柴,不油膩的雞湯融合了高麗菜蔬菜鮮甜、蛤
蜊鮮味及雞肉溫潤的味道,入口是甘甜的,當天,雞湯比蛤蜊湯更討人喜歡。
圖2:http://img.jingxuan.tw/uploads/20190603025824_41.jpg
雙月餐點—虱目魚肚蛤蜊湯
虱目魚肚蛤蜊湯(150TWD),潔白的虱目魚肚平鋪在湯水之上,其下是蛤蜊、高麗菜,原
以為雞湯、蛤蜊湯味道差不多,但細細品味還是能稍稍感到不同,蛤蜊柴魚湯甜度會比雞
湯稍高一些。虱目魚肚味道鮮美,吃到最後還有一塊塊魚膠質,喝湯補充膠原蛋白。
圖3:http://img.jingxuan.tw/uploads/20190603025923_64.jpg
雙月食品社 高人氣台北養生燉湯店
雙月食品社高貴不貴燉湯,吸引著許多愛喝湯的客人上門(還有別忘了他們熱銷雙月中藥
滷味),吃過一次之後,有種「如果雙月開在上班地點附近就好了」的感覺…。無論如何
,不管是台北店、中和店,都希望還有再訪機會,將他們菜單上的燉湯都點過一遍,是我
們湯控的小小願望。以上,雙月食品社中和店的用餐圖文記錄,與大家分享。
圖4:http://img.jingxuan.tw/uploads/20190603025105_84.jpg
圖文並茂版:http://jingxuan.tw/shuang-yue-food/
作者: Clayborne (Clyaborne)   2019-06-14 21:36:00
吃過青島東路上的本店
作者: wtfconk (mean)   2019-06-16 06:49:00
樓上,然後呢?

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