※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RHtKWkn ]
作者: Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt) 看板: Food
標題: [食記] 新北中和 蕭家下港脆皮臭豆腐 美味多汁
時間: Thu Jul 12 23:34:51 2018
餐廳名稱：蕭家下港脆皮臭豆腐
消費時間：2018年/7月
地址：新北市中和區廟美街11號
電話：+8862 2249 2487
營業時間：16:00 - 23:30
每人平均價位：55 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：脆皮臭豆腐
官網：https://tinyurl.com/yac43jpa
圖多Blog好讀版：
English: https://tinyurl.com/yaafqphc
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/07/blog-post_11.html
2018年7月11日，朋友因為偶然撿到的颱風假
下午我們便一起去逛台灣新北中和的Under Armour Outlet和迪卡儂
晚上我們來到新北中和的蕭家下港脆皮臭豆腐吃晚餐
我們到的時候已經接近晚上8點
已經過了用餐的尖峰時間
店裡面的客人還是不算少
買外帶的人也不少
菜單很簡單
就是炸臭豆腐以及麻辣臭豆腐和鴨血之類
我和朋友兩個人總共點了2份炸臭豆腐以及1碗麻辣豆腐
總共兩個人花了175 TWD (= 5.73 USD)
不久後我們的炸臭豆腐便上來了
先來嘗試一下旁邊的台式泡菜
酸中帶甜的爽脆口感
十分開胃！
這裡的臭豆腐吃起來外酥內軟
而且十分多汁
一口咬下還會噴汁！
豆腐中間的部分是有挖洞的
可以在中間塞入泡菜或辣椒
口感會更美味！
麻辣豆腐的部分個人覺得沒有很辣
當成湯來喝起來反而很順口
麻辣豆腐的豆腐部分中規中矩
份量厚實
吃起來其實還不錯
但若是胃口比較小的客人
我會優先推薦點炸臭豆腐！
畢竟這家的炸豆腐一盤就很有飽足感
在吃完了令人驚艷的臭豆腐後
我們離開新北中和回到了台北市區
結束了這天意外的颱風假