[食記] 民生路三寶媽越南攤

作者: abine (魚乾人妻小氣豬)   2017-08-04 13:38:01
(招牌是三個寶,那個字我不會念,只好打三寶,抱歉)
夏天就特別喜歡吃越南菜~魚露加檸檬,開胃!
而且越南店老闆娘的身材都會讓人有一種「就算吃太多也不會發胖」的錯覺
平常在永和都吃六合市場裡面被大家說很髒的那家XD
我是覺得便宜大碗 必點烤豬肉包生菜
不過最近那家在整修 所以改吃民生路的路邊攤
吃了兩天覺得味道還不錯 搜尋板上似乎沒有提過這間 所以上來推薦
1. 生春捲 70
內料是生菜絲 黃瓜絲 精肉團 米線 蝦
上桌的時候可以請老闆娘一開三 方便筷子夾取食用
因為包得很緊實 米紙的溼潤度也拿捏得不錯 就算切開也不會散開
生菜絲和黃瓜絲都很脆 口感挺不錯
魚露沾料還有灑花生碎粒 微辣
2. 法國麵包 60
烤過的法國麵包切開夾入黃瓜絲 精肉團 炸辣雞柳 醃白蘿蔔絲
淋上鹹鹹的海鮮醬
剛做好趁熱吃相當美味!
昨天還有點涼拌海鮮冬粉,這個我覺得普通
(我說我要生春捲和海鮮冬粉內用 還被老闆娘質疑「你吃得完喔?」
害我一時還自我懷疑了一下)
3. 炸春捲
昨天吃到一半炸春捲剛好起鍋
老闆娘就問我要不要試吃看看。我說我很少吃炸春捲 因為我不愛芋頭
結果老闆娘說
春捲裡面放芋頭是南越的作法
她的春捲是北越 (龍五住手!!) 裡面是放木耳(還有其他材料但是我忘了)
所以我害羞地試吃了半條 鹹香鹹香 不喜歡芋頭的人可以試試看
但是好像沒有單點炸春捲,會配著米線吃
最後要說得是:
畢竟是路邊攤,環境跟衛生狀況就是路邊,個人腸胃接受度請自行衡量
作者: leo255261 (leo255261)   2017-08-04 14:32:00
70塊小貴
作者: angelsinging (sofa queen)   2017-08-05 01:23:00
我真的覺得越南菜的法國麵包夾炸雞是詐欺
作者: yamiyami (甜月亮)   2017-08-05 23:41:00
比較喜歡成功路那家

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