[食記] 平津小北平麵食:加黃瓜的牛肉捲餅 永和

作者: yayaya0805 (yayaya)   2016-09-07 19:47:35
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Np_vJ7z ]
作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 平津小北平麵食:加黃瓜的牛肉捲餅 永和
時間: Wed Sep 7 19:47:28 2016
店名:平津小北平麵食
地址:新北市永和區中正路640號
電話:(02)22327009
營業時間:11:00~14:00;16:30~21:00(休第二四週的週一)
消費日期:105.8
圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64103047
牛肉捲餅人人都吃過,但是加了黃瓜的牛肉捲餅可就不是人人都吃過。平津小北平麵食的
牛肉捲餅加了黃瓜,口感很有特色,而且只賣70元,也比一般市價便宜喔!
除了加黃瓜的特色之外,店家選用的蔥是我很喜歡的那種又粗又大、咬下去會爆出香氣的
那種蔥,這點我也很喜歡。此外,捲餅的餅皮有處理過,咬起來是比較偏酥脆的口感,和
許多店家也不太一樣。加了黃瓜的牛肉捲餅吃起來感覺更有水份,也多了自然甜喔!
這次來還點了酸辣湯,裡面吃到的食材主要有竹筍切絲、黑木耳切絲、豆腐切塊、豬肉、
金針菇,整體喝起來的口感滿溫和的,沒什麼辣味,酸度其實也不高,基本上滿順口的。
店內用餐環境乾淨整潔,上餐速度也很快,餐點價位多屬平民小吃等級,有機會可以來吃
看看囉!
作者: yobey (yobey)   2016-09-07 20:03:00
牛肉捲餅不是人人都吃過喔,又粗又大的蔥有機會試試看囉!
作者: t102022 (t102022)   2016-09-07 20:15:00
看起來很特別
作者: jessica7744 (柳橙汁)   2016-09-07 20:19:00
個人覺得牛肉捲的重點是甜麵醬討不討喜@_@
作者: Yshen (無)   2016-09-07 20:22:00
來喔
作者: LCWA103A (打老虎)   2016-09-07 20:27:00
_文人人都看過,但是這麼_的文可就不是人人都看過。
作者: Sadolapapa (凜)   2016-09-07 20:36:00
又開始一直發了
作者: ayu89 (貪婪的食神)   2016-09-07 20:38:00
必須
作者: longya (嗯)   2016-09-07 20:50:00
沒數牛肉包幾片失敗 沒跟鴨肉扁比失敗
作者: jessica7744 (柳橙汁)   2016-09-07 20:52:00
樓上幽默xd
作者: chrislife127 (挑燈)   2016-09-07 20:52:00
蔥是我很喜歡的那種又粗又大、咬下去會爆出香氣的這是什麼蔥?連名字都沒有 食記不問老闆?
作者: wurth (大狗)   2016-09-07 20:59:00
哈囉~民國七X年 越戰結束沒幾年 我就吃過外省杯杯賣的牛肉捲餅有小黃瓜的哦!
作者: Yshen (無)   2016-09-07 21:17:00
妳知道牛肉捲餅可能是包豬肉嗎
作者: faye01 (女神降世 10/29)   2016-09-07 21:22:00
又是豆腐切塊耶,想知道哪裏有賣不切的
作者: hedy926 (菜taller)   2016-09-07 21:26:00
最近有點食記大爆發欸...可是內文只有一種orz
作者: parnshan   2016-09-07 22:21:00
這次怎沒有可比較的店家??
作者: licagirl (阿孟)   2016-09-07 22:24:00
牛肉捲餅一般都是有加小黃瓜啊......
作者: leejee (Connecting)   2016-09-07 22:36:00
印象中好像吃過的店家是包蔥@@a
作者: wurth (大狗)   2016-09-07 22:45:00
兩種都有 烙餅捲大蔥是傳統吃法
作者: leejee (Connecting)   2016-09-07 23:13:00
可能先入為主(準),感覺蔥比較合味
作者: saw6904 (小餅乾)   2016-09-07 23:26:00
裡面吃到的食材主要有竹筍切絲、黑木耳切絲、豆腐切塊...不要這麼懶嘛,改個前後順序不行嗎?
作者: WadeWen (十文字麟)   2016-09-08 00:12:00
怎麼沒有順手附上名片還是菜單?今天忙著修改內文嗎?
作者: Yshen (無)   2016-09-08 00:20:00
酸辣湯:沒酸也沒辣評價:順口啦!
作者: rufus (..........)   2016-09-08 00:20:00
不知道你的學生知不知道你在ptt上被噓爆 還偷改文章
作者: wurth (大狗)   2016-09-08 00:32:00
捲大蔥確實才是正統吃法
作者: rufus (..........)   2016-09-08 00:40:00
小北平怎麼可以沒跟北平烤鴨比呢???!!!
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-09-08 00:41:00
恩,捲大蔥的確是最起初,不過後來台化的關係,現在常反而是小黃瓜條,比如金家的店http://goo.gl/WrWQdi或極味棧 http://goo.gl/I5yCMz也有些是混搭的,比如松山機場的餅王其牛肉捲餅混以大蔥與小黃瓜條反正好吃就好啦,個人很重視裡頭的醬,阿...(餓)
作者: LCWA103A (打老虎)   2016-09-08 00:53:00
跟義聚東那篇的酸辣湯有什麼差別,可以請美食家解釋一下嗎
作者: pauleslin (Pinky)   2016-09-08 02:54:00
你是不是有發文公式器
作者: t11223342002 (路菜)   2016-09-08 06:32:00
酸辣湯竹筍切絲,黑木耳切絲這也要特別講嗎?難道有其他間的酸辣湯是切塊的嗎?混字數也不是這樣
作者: GBG (當沖上班族)   2016-09-08 07:36:00
這間超難吃 滷肉飯的飯是全黏的 吃兩口直接買單走人
作者: longya (嗯)   2016-09-08 08:44:00
板主偷渡食記XDD 你這樣會害他沒流量
作者: c20000203 (carl)   2016-09-08 09:04:00
這間不優,但生意很好
作者: rufus (..........)   2016-09-08 09:04:00
記得之前看過有版友說認識ya 真想知道這個人個性到底怎樣寫食記不實被抓包 被噓爆還繼續po 真是不屈不饒 XDDD
作者: becj (晃)   2016-09-08 10:48:00
自我中心是天生基因
作者: rufus (..........)   2016-09-08 11:10:00
完全活在自己世界 也不想跟人互動
作者: faye01 (女神降世 10/29)   2016-09-08 11:25:00
迎接大食記時代來臨
作者: longya (嗯)   2016-09-08 11:30:00
要吉人的時候就會互動了
作者: t11223342002 (路菜)   2016-09-08 11:35:00
他寫的文章有種魔力,文字敘述看不出來到底好不好吃,但是就是會讓人不想去吃
作者: rufus (..........)   2016-09-08 11:45:00
推樓上 XDDDDDDDDD
作者: LCWA103A (打老虎)   2016-09-08 12:34:00
推樓樓上
作者: rochan69 (肉醬吸濕69)   2016-09-08 13:08:00
誰說牛肉捲餅人人吃過!我奶奶他們家都沒吃過!(不吃牛XDD
作者: comjj45 (我吃飯很慢)   2016-09-08 14:00:00
我討厭小黃瓜
作者: gn0111 (Pula)   2016-09-08 15:44:00
原來加黃瓜是特色
作者: tails1043   2016-09-08 23:12:00
這次酸辣湯有辣椒嗎?
作者: jojo87   2016-09-09 08:02:00
真的是天下無敵耶
作者: rachelya (我來也...)   2016-09-09 14:50:00
這家的捲餅跟芋頭鍋餅我覺得好吃耶....

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