[食記] Hana 壽司(2號店)。超人氣精緻日本料理

作者: anikomayday (艾妮可白白)   2015-09-02 20:57:36
請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/111922045
永和的四號公園附近餐廳林立,這家Hana 壽司絕對在人氣排行中數一數二!  
最近艾妮可中了握壽司的毒,只要一看到生魚片或握壽司圖片就想衝去報到~
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美味的握壽司其實不用特別跑台北市區才有,新北市的這家Hana 壽司,艾妮可大推薦
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Hana 壽司目前共有兩家分店,兩間店就在旁邊而已,非常好找~
當天電話訂位1號店訂不到,就打來2號店試試,蠻幸運的訂位成功! 想吃好久了~這次終於有如願以償的fu
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店面不算太多,大多是吧台座位,可以直接看到師傅料理食材,感覺很棒
黑板上寫了一些在菜單上看不到的限定菜色  
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附上菜單正反兩面
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價位方面比起艾妮可前陣子去吃的橋壽司再高一點點
 【台北美食】橋壽司 (頂溪店)。食尚玩家推薦~永和平價日式料理!
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山葵是現磨的那種,口感和味道都比較好~ 然後附的白蘿蔔干蠻好吃的
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味噌湯
裡頭有白蘿蔔和滿滿的魚肉塊,料好豐富又好喝  
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蟹膏手捲 NT. 70
剛上桌的手捲一定要把握時間速速吃,才不會影響海苔脆口的口感~ 吃蟹膏感覺好享受
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綜合生魚片 NT. 280
擺盤超美又精緻,然後食材的鮮度無可挑剔,超級美味 
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青魽加魚子醬真的太銷魂了!!!! 入口時我腦袋瓜裡都在放煙火了 
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鮭魚親子丼 NT. 280
當天就是為了吃鮭魚親子丼而出動的~~~~~  這張照片傳上粉絲團造成暴動
大家紛紛在詢問到哪是哪家店!? 
厚實Q彈的鮭魚生魚片加上入口會逼逼波波爆裂的鮭魚卵,好好吃喲!!!!!! X3
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一旁還有附上柚子可以擠點提味,紮實又香的玉子燒也美味
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日本馬糞海膽手卷 NT. 150
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鱈魚肝 NT. 180
味道好濃郁又順滑口感的鱈魚肝,好適合拿來當下酒菜無誤  XDD
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紫蘇冰梅蕃茄 NT. 60
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炙燒鮭魚握壽司
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甜蝦握壽司
超誘人的甜蝦配蝦膏~ 令人驚喜的是,連蝦頭都沒有浪費到~
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另外附上炸過的蝦頭握壽司!!  整顆蝦頭脆脆的可以直接吃
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秋刀魚壽司
第一次嚐試吃秋刀魚生魚片其實內心有點驚驚~~~ 因為秋刀魚本身味道就算比較重的魚種!
不過吃過之後魚味很濃但是不腥~ 算蠻能接受的,口感上是比較Q脆的感覺~
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烤午仔魚 NT. 280
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飯後甜點是招待的芝麻奶酪,看起來賣相很普通~
可是口感超滑嫩,芝麻味又非常濃郁不膩!
好吃得不得了~ 當天超完美的ENDING
作者: tracy6033239 (毛)   2015-09-02 21:04:00
對我來說價位好高
作者: virus13 (每天超越昨天的自己)   2015-09-03 23:07:00
它品質沒有以前好 老闆不在那了
作者: leejee (Connecting)   2015-09-03 23:18:00
那老闆在哪? 前幾天剛好頭一次去吃也是2店

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