[問題] 大企業vs小餐廳

作者: purple31 (布丁藍)   2014-05-13 03:25:40
手機輸入不便閱讀請見諒
[關於我]
今年25歲,上一份工作做了一年九個月
(在非營利職稱是秘書,工作大概是辦課程、行政處理等事項)
去年七月辭職,目標是想進入餐飲業~
小時候曾經想唸餐飲科,
但家人幾句那樣會很辛苦就讓我打退堂鼓,
大學時還算幸運家裡提供生活費,讓我不用打工也能過生活,
加上學校偏遠…沒有機車的我外出打工不便利
也就單純享受大學歡樂時光。
目前有份做雜事的工讀,
這段時間投過多次西堤,但都沒有下文…
最近認識一家麵包午茶店的老闆,他們覺得我不錯想找我去…
但自己好猶豫啊~~
[大企業] 例如西堤

知名度高~對未來工作有幫助
是個成熟的地方,進去不會都能問到人

空班問題
[小餐廳]

可以提想法~調整店的產品走向
繼續發揮自己興趣(攝影、設計) 能當店長(?!)

半年還在虧損狀態
(推健康無添加色素防腐劑健康食材,目前有固定的老客人)
問題也問不到人…(老闆之前也不是餐飲業起家)
作者: LanceLee (想要怎樣的劇本)   2014-05-13 13:55:00
知名大企業不一定好 低調小企業也不一定差 要多打聽
作者: hsiec (hsiec )   2014-05-13 13:55:00
西提內場要有證照吧?不然就是相關科系…人家很忙的時候不會有時間慢慢教@@
作者: dadabailan (Argital)   2014-05-14 19:46:00
別去西堤…多多爬文就知道了我目前剛從準時上下班週休的行業轉跑道到生意不錯美式餐廳…
作者: mixcc   2014-05-15 18:33:00
其實也可以先從小餐廳開始做,那種有名很忙的公司比較沒時間慢慢帶
作者: su0330 (su0330)   2014-05-22 18:36:00
小餐廳學的跟接觸的面向較廣
作者: CatEvelyn (伊芙琳)   2014-05-26 22:32:00
愛當服務生+1,上帝也是僕人呢 XD

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