[問題] 底下的人很喜歡沒事找事吵

作者: yourmomb (巨根俠)   2020-03-10 01:12:42
如標題,小弟我在餐飲業工作,最近升上儲備幹部,開始要負責現場營運跟管理底下的員
工。
底下的PT基本上都是高中大學生居多,雖然我也才23,但可能脫離學生時代有段時間了(
因為一些因素大學沒唸完),實在是不太能了解他們在想些什麼。
基本上公司有一圈明顯比較大的團體,比較資深的PT有介紹自己的親戚跟朋友進來,小團
體就是那群組成的,常常看誰不順眼就要把人抓出來罵一頓
我跟其中一個人也稍微有點過節,原因其實就只是他認為我都沒在做事整天鬼混,所以看
我不爽,有時我上班犯錯被他看到就會故意開口酸個兩句,我原本也不想計較,覺得不要
影響到現場營運就無所謂,直到前幾天發生了一些事情
事情發生在前幾天他們直接在call機上用髒話辱罵同事,作為幹部我便出聲制止,隨後過
沒多久他就用call機故意酸:櫃檯站那麼多人是要怎樣(當下我在櫃檯用手機處理事情)
當下因為跟對方積怨已久了,我也很不客氣的回了句關你屁事。
之後我請櫃檯讓他下班,因為我認為他影響了大家上班的情緒,但櫃檯不願意(櫃檯是他
的姊姊)並認為是我在針對他,於是就把我跟對方拉到內場面對面對談。
但一進去對方就開始對我大罵髒話,敲桌子且叫我出門小心點,反正就是一些情緒性的字
眼,我自然是懶得理會,只是一臉不屑的看著他。
後來對方被他姐姐制止後換他姐姐開口,一開口就開始哭,說什麼覺得我在針對他弟弟,
並說他弟會這麼不爽我是因為他覺得我都在鬼混,且是大家都這麼認為,但說實在我自己
認為我雖然不能說很認真,至少我該負責該處理的事情都有做好,所以吵到最後我覺得不
會有共識,也懶得理會,就直接離開現場了。
最後這件事情是店長跟內場的幹部出面幫忙擺平,開導過後讓他繼續上班,就不了了知了
我有自覺覺得自己當下處理的很糟糕,太過情緒化了,所以想請問的是面對這種情況,自
己身為管理職該如何處理會比較好呢?
作者: kutkin ( )   2020-03-10 01:18:00
你先跟店長商量現在問題是你沒有權力,你只是名義上的幹部所以他們敢跟你大小聲
作者: Apologize924 (Apologize)   2020-03-10 03:47:00
PT不就都這樣 拉越多自己人 在店裡講話越大聲 你店裡不做處分 他們不會怕
作者: PANG920 (PANGSHAN)   2020-03-10 07:00:00
可憐哪 做個事而已 真的不知道在吵啥?
作者: JustWinslow (Justise=正義)   2020-03-10 08:07:00
然後會威脅集體離職 PT的素質
作者: gtsandevo (咖啡磨)   2020-03-10 08:29:00
你還沒到那個看展
作者: cityhunter04 (無聊的乖小孩 )   2020-03-10 09:03:00
不敢開除員工的人,就不算主管。
作者: whiteflora6 (whiteflora6)   2020-03-10 09:20:00
層次仍缺乏,建議多跟店長請益。
作者: xvited945 (sk0k0)   2020-03-10 09:21:00
誰說主管一定有權力開出員工?不少大企業就算是做到中高階也沒辦法說開除就開除底下的人,要經過一堆人評會什麼的,很麻煩
作者: tsao1211 (Sunday)   2020-03-10 09:32:00
直接告他了啦
作者: iversonya (iversonya)   2020-03-10 09:40:00
兩個方式,對幹跟妥協
作者: va2475 (淡心)   2020-03-10 11:02:00
他光罵髒話就輸了,可以吉到爽
作者: ttc768160 (教練 我想發廢文)   2020-03-10 11:16:00
pt的水準也太低
作者: v303v191 (hope)   2020-03-10 11:56:00
罵髒話沒證據的話告不贏的
作者: labiron (labiron)   2020-03-10 12:10:00
PT就讓他們趕快走啊
作者: t20031210   2020-03-10 12:18:00
餐飲業水準參差不齊,遇到那種人品低劣的講道理也講不通
作者: discoveryray (chih)   2020-03-10 12:27:00
不只屁孩 很多人到中年了一樣這副德性
作者: cplusplus426 (c++)   2020-03-10 12:52:00
職場最難搞的就是很多人品差的
作者: m2017 (Ares)   2020-03-10 13:11:00
可悲垃圾屁孩
作者: taipei5566 (臺北56)   2020-03-10 13:25:00
可憐哪
作者: goodsun   2020-03-10 13:31:00
讓他罵髒話錄音告他賺外快順便把它弄到上層去處分
作者: Snowyc (一色。)   2020-03-10 13:39:00
餐飲業常會有這種情形,說真的餐飲業的流動率高幾乎都是因為人的關係。只能說要不然就是他們自己不幹,不然就是你調店,不然那一群已經不爽你了,更不會服從你的管理。以後他們的事讓其他幹部主管去負責吧,這樣比較省事。很多人說這個要往上報,但餐飲業的高層多半會搓圓仔,一方面是人不見得好找,一方面是原PO可能因為這樣黑掉,划不來。
作者: Makaay (Bayern Munchen)   2020-03-10 13:43:00
餐飲業都這樣 看這情況不然就離開吧 你已經黑了
作者: as885212   2020-03-10 14:27:00
看起來像是要把你弄走 換一個好對付的主管 看你有沒有能力說服上面的長官吧
作者: Mrchungken (中肯一哥)   2020-03-10 17:06:00
罵髒話告他啊 客氣啥
作者: sa87a16   2020-03-10 18:34:00
叫你們店長注意一點,養太多親友團就是這樣,尤其是素質差的親友團寄生下流翻版?
作者: qaz12453 (路人)   2020-03-10 20:53:00
皇親國戚一堆的公司 哪天倒了也不意外啦
作者: BaGaJohn5566 (莫忘初衷)   2020-03-10 21:22:00
罵髒話就直接錄音了啊 可以告了
作者: sadlatte (傷心拿鐵)   2020-03-11 02:54:00
我的經驗是越底層越容易這個樣子 尤其喜歡找一些雞毛蒜皮損人不利己的小事吵 想改善的唯一方式就是自己往上爬脫離這個環境 待遇好有前景的環境也是會鬥爭 但至少高手過招不會這麼無聊
作者: gcobt03662   2020-03-11 07:31:00
建議找個有監視器的地方打一架==
作者: avgirl (~單身純情Big肥宅!!!~)   2020-03-11 11:12:00
餐飲業就是靠階級,你壓不住上面不挺你只想做好人你就做一天算一天,遲早會換的,反正店家虧損跟你無關起碼你反應過惹,最簡單就是建議開除,上面如果覺得不用這麼極端,想當和事佬,那你還是找別的吧餐飲業儲備幹部沒什麼,就是賽缺而已你那間店店長也很爛,根本沒能力管理 算了 餐飲業日常~.~除非你是老闆發薪水的,不然餐飲業就是比誰先進來另外奉勸你,除非你要開店,不然別久待餐飲業~浪費人生
作者: paul1201 (台北的學生)   2020-03-11 14:22:00
儲備幹部就是責任制的正職員工而已,真的沒什麼
作者: f124 (....)   2020-03-11 16:55:00
就錄音告他阿 講那麼多幹嘛= =
作者: eternalsway (eternalsway)   2020-03-23 18:32:00
你只是名義上的幹部,沒有權力,上面是期望你在這情況下有所表現(例如不需要他們出面就能擺平,事後他們只要聽報告就好) 如此他們才會覺得可以給你權力了

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