2017-05-07 17:29聯合報 記者余采瀅╱即時報導
42歲家住基隆的張雲翔，原本是名電腦軟體工程師， 因從事漁貨拍賣的朋友過年缺人手
，他到漁市場幫忙，卻愛上漁市場的人情味，他毅然辭掉工作，到漁市場拍賣漁貨。前2
年給人雇請，月入僅3萬元，後來出來自立門戶，一個月營業額可達500、600萬元。
張雲翔非常害怕魚腥味，10多年前第一次踏進魚市場，空氣中飄散濃濃魚腥味，光手就洗
了10多次。不過，拍賣漁貨相當有挑戰性，每天可以與挑魚的魚販、廚師喊價互動，讓他
覺得有趣、好玩多了。他說，每天的工作，就是要從漁船打撈回來的漁貨中挑選好魚，接
著要判斷哪些漁貨可以賣出好價格，喊到什麼價格時就要趕快賣出去。
張雲翔每天從凌晨到上午7時在漁市場叫賣，匆忙回家盥洗後，又拎著公事包繼續去上班
，就這樣長達半年時間，最後他決定放棄工程師工作，挽起袖口及褲管轉行來賣魚。一開
始到漁市場當員工，月入僅3萬元，他花了2年學會漁市場的拍賣工作，最後獨立出來作業
，主要做小卷批發，最早一天賣1萬元，經營2、3年後熟能生巧，並增加販售品項，一個
月營業額可達5、6百萬元。
不過，賣魚工作長期日夜顛倒，不正常的作息影響身體健康，讓他決定再度轉職，他開始
研究廚藝，7年前到台中開了一家燒烤店，去年又新開了家日式料理店，由於他很會挑魚
，食材很新鮮，吸引不少老饕前來品嘗，每月營收近百萬。
張雲翔原本是名電腦軟體工程師， 因從事漁貨拍賣的朋友過年缺人手，他到漁市場幫忙
，卻愛上漁市場的人情味，最後他辭掉工作，到漁市場從事拍賣工作。記者余采瀅／攝影
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