Re: [討論] 南部是不是覺得22K月休4天還理所當然?

作者: babylovetw (unconditionallove)   2016-06-08 22:13:06
sorry,冒著被一些嘴砲人噓也要說出真相...
小魯我本人喜歡在餐廳工作,原因沒別的,喜歡美食,還有餐廳供餐可以省下很多錢,也
可以學到一技之長,到哪個國家都可以很快找到合理的工作(比較先進國家),有廚師証基
本上在哪裡都還算容易生存。
但回南部後真的有點佩服了
第一制度
兩段班制(中午2-3小時空班,發明這個真的可以得諾貝爾獎了)
工時約9-10小時(有的更高)
加總時間可以到12小時以上
工作量也是比在國外吃重很多
(很多國家會以量制價了)
月休四天
薪水22k~28k
我是在簽賣身契嗎?
第二環境
很多餐廳真的很髒(食品衛生無視),天花板掉小強,老鼠跑來跑去~
趕時間,食材亂扔也很常見...
清潔劑誇張的清潔力,一陣子連手都洗破了,更何況是你的腸胃...
很多東西都是用非常廉價的東西,五星級飯店也差不多,別以為多花一點就比較可以避免
,其實都差不多...
一切歸因於善良質樸
很多中年的阿姨或大哥大姐們,沒出過國或是沒離開過南部,不合理的內容,都認為很正
常,家裏還有小孩要養,硬著頭皮繼續做,結果都是一身病痛居多,不是手肘受傷,就是
燙傷舊傷,每次領薪水都會先拿錢去看醫生....
他們不太會表達自己,也不太會為自己爭取權益,才造成這個狀況越來越嚴重~
上一輩都叫晚輩,多吞忍,多忍耐~
但吞了一輩子承受的還是自己身體~
老闆就是看重有家要養,所以才敢開這種價錢跟休假,面試時候會先問有沒有家事,缺不
缺錢?再決定要不要錄用...
不是問你有沒有多少經驗,待過什麼名店...
只能說,為了自己跟下一代請踴躍公布,還有檢舉了~
很多人會說不爽不要待,快去國外呀之類的,但你的家人朋友都在這裡,就倒不如想辦法
把這個地方弄好一點。(透過法律,檢舉,抵制.......)
※ 引述《smallchocho (smallchocho)》之銘言:
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: : 剛剛看到這篇徵人文:
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: : 覺得實在不可思議呀........八小時月休才四天,很多人提出質疑,老闆也是理直氣

: : 南部都這樣嗎?
: :
作者: xxflowers (flowers)   2016-06-08 22:35:00
淚推
作者: a0919676956 (林柚子)   2016-06-08 22:36:00
很多連鎖企業都這樣了,更何況你的餐廳,重點就是都有命賤的台灣人去做,甚至有的人還覺得這是常態
作者: carlos0711 (take my hand)   2016-06-08 22:42:00
很多人會說 自己要領22K不爭氣怪誰
作者: shinobunodok (R-Hong)   2016-06-08 22:46:00
話說空班是只有台灣有還是大家都有 這個空班兩三小讓人不知道要幹嘛
作者: carlos0711 (take my hand)   2016-06-08 22:48:00
餐飲業滿多都有空班 以前在餐廳打工過 也是有空班
作者: zero09107 (月影)   2016-06-08 23:27:00
主要是 老闆聯合起來玩勞工 勞工還自我安慰沒辦法
作者: ch1473 (Cu)   2016-06-08 23:54:00
你們看他fb文章有人留言應徵==
作者: Lan1982 (傑作源自不必要的堅持)   2016-06-09 01:48:00
看到後段 面試會先問...決定是否錄用 不是問... 有點感慨
作者: saram (saram)   2016-06-09 02:00:00
台灣餐廳午後是空班時段,實在也沒事情做.傳統上大家去睡覺或處理個人事務(如上銀行等).但一直有個惡習,師傅與員工一起賭博,在休息區裡.許多餐廳廚師就這樣養成壞習慣.還有不正常男女關係也是近水樓台而起.忙的時候很忙,閒的時候又悶得慌.喜歡在職隨機進修的年輕人,容易沉淪.除非你去台北的國際化大酒店(大飯店)做看看.管理上比較合理.一般小餐廳,光是冷凍櫃上那層十年汙塵,就永遠跟你同在.永遠不要指望老闆請清潔公司來打掃.

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