上個禮拜 有位學生回來
說了學長姐有多嚴格的對待他們
宿舍的地板 學姐甚至要求連一根頭髮都不能有
孩子說 她還跪在地板用衛生紙抓頭髮
她在家裡根本沒有做過這些事情！！！
聽完 我真的覺得 如果 我們所有台灣的餐飲業
廚房清潔也能這樣比照辦理完全不妥協 多好
喔 對了 他是念餐旅管理的
今天遇到的事情
去了在地蠻知名的早午餐店吃早餐
外表美觀 生意興隆的店
我姐點了潛艇堡 上菜速度很快
一上菜 我就看到切半的潛艇堡中間有頭髮
抽了出來 大約25公分長
我剛剛看完天下雜誌「超級細菌」的專題報導
整個很噁
多希望台灣的餐飲業能對於他們製作的東西多點耐心和清潔度
起碼帽子要戴吧？起碼頭髮要夾起來吧？起碼帶個手套吧？
想到以前孔姊姊演的 pasta 和我的鬼神君
雖然都是義大利麵店
出菜之前 chef總是會在過目一次 並且把多餘的醬汁擦掉
或是在稍微擺盤 不ok的話 就叫你回去重作 （對吧？）
如果能有人在多看一次
端出來的菜有小強蜘蛛或是頭髮的情況我想應該會少很多
想到都還是覺得很噁！！！！！