陽明大學科技與社會所專題演講：塑膠蛋箱的用與禁：產銷結構與技術物政治性
主講人：簡妤儒（台灣大學社會系助理教授）
講題：塑膠蛋箱的用與禁：產銷結構與技術物政治性
主持人：陳嘉新（陽明大學科技與社會所助理教授）
時間：2017年5月5日（五）13:00-15:00
地點：陽明大學人文與社會教育中心大樓201教室（全家便利店樓上）
演講摘要：
看似符合適當科技精神的技術物為什麼會失敗？本文探討農委會自2004年起在養雞場試圖
推動的兩項防範禽流感的技術物—防鳥圍網和盛裝雞蛋的紙盤—為何在產銷現場不斷遭遇
反彈。本研究指出技術物的成功或失敗，不僅涉及物與人的互動，以及社會群體的角力，
也受到法律中物的所有權規範、產業上下游產銷鏈安排，以及市場中價格決定機制等結構
因素運作的影響。在養雞業所面對的防疫挑戰中，以低價、大量生產為基礎的產業運作，
深刻形塑了雞農、盤商，以及消費者認知和行動，讓相關行動者都傾向捍衛開放性禽場和
塑膠蛋箱等舊技術物，使得圍網和紙蛋盤在防疫實作中逐漸退場或遲遲難以登場。透過分
析防鳥圍網和紙盤這兩樣簡易技術物推動的困境，本研究指出行動者網絡和社會世界理論
解釋力的不足，並提出應正視技術物和社會互動過程中，制度或產業結構裡的權力關係對
行動者認知和能動性的限制。