[生活] 炒青椒

作者: HuangJC (吹笛牧童)   2014-09-24 00:34:08
在台北住了十年,不過前五年是住校,吃大鍋飯
出社會工作起才自己租屋
那第二個租房子的所在,女房東是個長得像席琳迪翁的高挑美女
她是大陸妹,幾年前才從對岸出來,還接了媽媽來住
媽媽一住就罵:台北這什麼爛地方,哪比得上我們桂林漂亮
我一聽都快倒彈了:課本上寫過的桂林山水甲天下,您老桂林來,台北是LG比雞腿啊~
(二房東,挺有本事,來台北創業,拿英國護照,乾爹好像是將軍
我鄉下來沒看到這種人會以為真的要反攻大陸;她們來往兩岸像我回草屯一樣簡單
那可是二十年前)
後來多住幾個地方才知道,她是對我極好的房東,房租算得極便宜
而且還喜歡下廚給我吃 :P
因為她說廚房開放給我們使用,我就買了回青椒
在我想像,炒菜只是把菜加熱,只有好吃難吃的差別,吃不死人
這青椒買了後放了三四天,我以為反正有冰箱嘛
直到她開冰箱後問:誰買了青椒,不快吃,快壞掉了
我一臉無辜的問:才買幾天,那麼貴,還沒吃就要壞掉了喔
她說:好啦,炒給你吃
(我炒過一次,用炸的,青椒全脫水,變青椒泥 XDDD 比炒洋蔥還要快~)
結果三分之二都直接丟掉,只剩三分之一能吃
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後來初戀女友來我租的地方玩 (羊入虎口 ^O^ 我沒開玩笑,她牡羊座)
被她看到;後來我才知道有些房東不喜歡房客留人過夜
因為這樣就多了一個人,卻沒收到兩個人的錢;小氣得緊
不過她挺開心,一直留女友:不要出去吃啦,我炒給你們吃
然後就炒了油麵...
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現在是比以前會炒了,不過青椒一直沒炒
曾經煮湯煮到老掉,又變成泥
比較好的是做泡菜,很成功
今天算是第一次炒得滿意吧..
因為太常生吃了,所以把調味料炒到全熟 (有瘦肉啊,我不敢等放青椒才一起炒到熟)
才倒入青椒,拌個幾次就起鍋了
OK 的啦,還很脆
不過這樣晚餐也挺貴的
一顆青椒16元,這盤三顆,再加瘦肉,丸子,紅蘿蔔等等用料...
http://tinyurl.com/qbp7zjw
仍然是九月份相簿
作者: dsfcomtw (啟程)   2014-09-24 00:40:00
現在是改走家庭主夫之新好男人路線嗎?加肥肉炒會更好!!
作者: HuangJC (吹笛牧童)   2014-09-24 00:46:00
炒很久了,是最近才PO文到這;你問117,我以前就在吃噴..他叫我不要拍,藏拙,我說..也只有這點東西了,不藏..肥肉的問題在保存,最近買了瘦肉,要吃完先我認識很多不會炒菜的女孩,我只是卑微的想活下去而已..因為現在賺錢可以交給女生了,她們很行 XDDDDDDD頭份有沒有廣東菜?來吃吃看..
作者: muymuybien (mmm)   2014-09-24 11:26:00
青椒直接沾辣豆瓣也好好吃
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2014-09-24 13:11:00
各位吃青椒後不會漲氣嗎?
作者: HuangJC (吹笛牧童)   2014-09-24 13:28:00
我是鳥類,吃完都馬上拉…

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