問卷名稱：消費者對醜食之認知與態度對購買意願之影響
研究目的：全球食物浪費翻倍， 全球每年浪費近10億噸食物，約為過去最佳估計值的兩倍。
光是家庭食物浪費就高達每人每年74公斤，佔總食物浪費量的17％，再加上農場和供應鏈
中發生的食物浪費，總計有1/3的糧食產出從未被食用。
環境也大受影響！糧食浪費和損失造成約10％的排放量。
食物浪費的主因之一是在生產端就有許多醜食不被市場接受而浪費，但醜食依然具備品質
安全，並非無法食用，只是因為外型上的缺點而被丟棄，若能從醜食開始利用，就能減少
大部分的食物浪費。
填答條件：任何人
研究單位：亞洲大學經營管理學院 在職碩士專班 張晉凱
研究者姓名：張晉凱
聯絡人姓名：張晉凱
聯絡方式：[email protected]
問卷連結：https://reurl.cc/mDGNeA
回饋獎勵： 有效問券已達100份，截止計算。
問卷截止時間：有效問券已達100份，截止計算。
其他聲明：本問卷為匿名收集，請放心填答