一、車禍發生日期：12/22
(刑法告訴期為半年，民事請求權時效為兩年)
二、當下雙方是否有人受傷，有無驗傷：
機車騎士受傷
三、當下是否有報警、做筆錄、現場是否被破壞：
報警、救護車，有做筆錄
四、雙方是否有保險、有無聯絡保險公司：
(強制責任險不賠駕駛，只賠乘客跟對方駕駛或其他第三人)
五、事實經過：
騎機車在巷子內，狗衝出來追咬倒下
機車車頭反轉卡死
六、問題：
附近鄰居都知道那戶人家養的狗
很兇會追人但是不綁
警察有找到那戶人家但只有外勞在
外勞說那隻是他們養的沒錯
想請問要向該戶人家索賠該如何處理
因警方聯絡該戶人家
沒有人要承認是他們養的狗
刑事是否有過失傷害能提告？
若飼主不賠要告民事賠償的話
要用什麼方式提告
謝謝
先感謝各位幫 小弟/小妹 解惑或提出建議，如內容尚有不足，盼請提出需補充之處。