蒜青又稱蒜苗，它是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗。
蒜青剪下後，剩下的部分仍舊可以繼續生長，
只要核心的部分沒有受到傷害，還可以再長成蒜頭，分享給大家:
https://youtu.be/l6IA9GgH1Ro
只要掌握幾個種植的要點，蒜青好種又可以快速成長，不容易失敗，分享如下：
1. 蒜頭喜歡較涼的天氣，要種之前把蒜頭冰在冰箱，等發芽了拿出來種，幾乎100%成功。
2. 距離約十公分，種一棵。
3. 記得選蒜頭時要選較大瓣的而且健康的，但不要剝皮，易腐爛掉。
4. 種深約兩公分，芽的部分要露出，沒長根時常不小心會顛倒種，那就長不出來了。
5. 長草就要拔除
6. 長高約十公分左右就要追肥，用有機肥或尿素。
7. 加一些土，讓根部健壯些。如果有稻草，蓋一層薄薄的稻草，會長得更好。
結論：
一、要選大一點的蒜瓣。
二、蒜瓣最好先冰冰箱等發根再種。
三、定期施肥。
四、有草就要拔。