大頭菜(球莖甘藍)種植教學分享給大家。
大頭菜從種苗種下，經過1個月又25天就可收成了它營養豐富，
可做的料理又多，能預防便秘、老化。
一一詳細說明如何種出又脆、又甜、又好吃的大頭菜：
https://youtu.be/b1Nz_4laz2I
第一：【養地】加米糠、加稻殼。米糠肥份均衡，稻殼讓泥土疏鬆。
第二：【鬆土】讓泥土疏鬆、有氧氣。並將肥份充分跟泥土融合。利於植物生長。
第三：有雜草要馬上拔，省肥，蔬菜長得快。
第四：把底下大的葉子剪掉四五片，可以減緩成長，因為一次收成太多吃不完。
大約五十五天，成熟了可以收成。
ＰＳ：
可做上百道料理，這是涼拌大頭菜，加辣椒、香油香菜，蒜末，百吃不厭。謝謝！