[農園] 栽培管理對苦瓜苦味影響? zxc9411 PTT批踢踢實業坊

作者: zxc9411 (zzz) 2020-07-10 11:55:49

如題
把ng品送給附近便當店
結果被嫌太苦(月華及翠妃)
還拿自己買的苦瓜煮湯給我們吃，要證明外面的不會苦，我們的苦的要死...
雖然我自己是蠻喜歡苦甘苦甘的
可是事實也是別人的不會苦
所以想請教一下，撇除料理方式，栽培管理哪個環節可能會對苦味有影響?

作者: NoManInCar (NMIC) 2020-07-10 12:42:00

品種？

作者: ktirene (小栗) 2020-07-10 12:43:00

肥分不夠？

作者: DLLee (DLLee) 2020-07-10 16:37:00

某年我種的苦瓜苦到我自己不敢吃...很詭異不知道為啥...初期收穫的還算正常應該不是植株本身問題..種苗店買的嫁接

作者: ktirene (小栗) 2020-07-10 23:41:00

我家的都是從堆肥中長出來的隨意苦瓜苗（綠色白色都有），如果肥夠跟認真澆水，種出來都不太苦

作者: k2ken (k2ken) 2020-07-11 01:21:00

不知道氮肥過多會不會苦？

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