這次製作谷特菌發酵液，
60L水，6kg糖蜜，6kg全脂粗粒黃豆粉，20g菌粉
目前已全天24H打氣機打氣維持12天，
雖然沒有臭掉的黑色臭味，但仍維持酸味，不知道是否因為最近太冷還沒轉換成網路說的
甜味，還是哪個環節有出狀況？打氣過程中也沒有猛爆性氣泡出現
請問有發酵過的人可以提供點意見參考 謝謝。
這邊有沒有台南的業餘農人可以交流？冬季常育種苗菜苗，若有特殊作物可以交流一下
作者:
mike22 (老大)
2018-02-05 22:58:00遇到種菜人！！
作者:
iamcnc 2018-02-06 10:12:00酸味正常啦 甜的是加糖蜜的吧一開始糖蜜就甜甜啊買谷特菌的產品 t168也是酸酸味不知幹麻叫t168 應該叫谷特汁
作者:
zxc9411 (zzz)
2018-02-06 18:35:00天冷的關係 我也一桶等待中 是說這配方你要用什麼的?
作者: chuan08900 2018-02-06 20:32:00
借問一下你們用谷特菌真的有效果嗎，有沒有發現他不是微生物肥料而是一般堆肥。
作者:
bailan (Bailan)
2018-02-06 20:37:00就是用谷特菌發酵出來的液肥啊，要的是發酵後菌的代謝物不是把谷特菌放大啊
作者: chuan08900 2018-02-06 20:57:00
如果產品裡面不只有谷特菌還有其他雜菌的話那會是誰的代謝物呢？別被廠商的話術給騙了
重點是就很有效啊=.= 我只知道谷特菌是強勢菌種啦~
作者:
gpoidg (就是這樣...)
2018-02-06 23:14:00我都是用純菌發酵
作者: chuan08900 2018-02-06 23:41:00
黃豆粉和糖蜜對植物來說也是養分來源，適當的施肥當然會讓植物長得比較好。谷特菌是強勢菌種的話怎麼產品裡面都是真菌和芽孢桿菌沒有它的身影呢？我只是想跟你們說別花冤枉錢了。如果想要好菌的話用健康的土壤或腐熟的堆肥當發酵源還比較省錢。
谷特菌液或T168裡面的氮磷鉀都比有機粒肥還少耶XD我是不知道你有何居心跟有無證據啦，但實際使用的成效就是物有所值，沒有什麼省不省錢或被騙就算都是真菌和芽孢桿菌又怎樣，至少我持續使用後，植物已經很久沒病害了，玫瑰什麼黑點白粉露菌都好久不見還有你說廠商在騙、裡面有什麼沒什麼，自己注意發言ww
作者:
iamcnc 2018-02-07 01:05:00有什麼憑據說教授騙人啊? 還有雜菌應該是你的問題吧?
作者: chuan08900 2018-02-07 01:14:00
上面的氮磷鉀是產品的並不是你發酵完的產物喔，反正你們可以用發酵的配方加洋菜粉做成培養基看看買回來的產品有什麼菌。
作者:
iamcnc 2018-02-07 01:19:00那快拍照發表啊
作者:
Dusha (Dusha)
2018-02-07 11:28:00這麼在意的話只好把鏈黴菌挑single colony純化阿 XD
作者:
ssdog (ssdog)
2018-02-07 11:34:00人家都拍照了 也只是提醒用其他方法比較省錢 幹嘛氣PUPU?
作者:
iamcnc 2018-02-07 12:19:00哪有氣噗噗啊 這真的可以開告啊我有買過一罐 一打開鋁箔是拆開的 我不知道是有開過 還是鋁箔黏在蓋子上但是有雜菌跟谷特菌沒效是兩回事 跟製程 取樣有關係你只要能確定他本身有雜菌 連錢都不用花了 讓那公司賠啊我不是相關科系 繼續用便是 因為我懶得退錢啊你甚至有證據還可以跟教授反應他授權的公司做出來的沒有放線菌只有桿菌跟真菌
作者:
zxc9411 (zzz)
2018-02-07 12:25:00我也曾有過c大的疑問，不過實際多次發酵不同菌源液肥後就會很有感了在來就是 使用前得知道你是要何種效果?
回正題，猛爆性氣泡我也只有在剛開始做的前三次有出現，後來幾次做的就沒什麼氣泡，雖然也沒有壞掉的味道，但是不禁懷疑是否菌種保存放冰箱冷度不夠導致菌量過少，所以放越久發酵的效果越差
作者: chuan08900 2018-02-07 12:43:00
D大我論文是做鏈黴菌的所以想從產品中挑出來當對照組可是怎麼挑都挑不到XDI大不好意思我是問產品有沒有效不是菌喔，那隻菌蔡東篡有發表在國際期刊不需要懷疑什麼也不知道要吉什麼，產品上面說可以殺線蟲我想問有沒有人有相關經驗的。
作者:
ssdog (ssdog)
2018-02-07 13:52:00提告?笑死人 每個人都可以提告啊!告不告的成又是一回事每個PTT都學會嗆:保留法律追訴權! 笑死人的愚蠢言論
作者:
Dusha (Dusha)
2018-02-07 14:18:00c大，所以你的意思是市售品其實挑不到蔡教授論文那株菌嗎？
作者:
iamcnc 2018-02-07 14:23:00讓他賠你一罐啊所以不是谷特菌無效 也並非谷特菌不是鏈黴菌 而是你買到的產品裡面沒有谷特菌 你不找公司負責 來這裡提醒大家買到的谷特菌裡根本養不出谷特菌這你不通知教授不找廠商 是要等廠商找你嗎我做的谷特菌還沒用因為t168也還沒用完 朋友是用無花果實驗 長了很多小白腿很滿意對了 如果各地寄成品c大 可否驗出有無谷特菌？這樣樣品數能否增加？
覺得這些都是商人在搶搭益生菌的風潮 人吃的食品級裡都一堆雜菌 就算一開始真有有效的菌株之後也會被競爭掉工業用的就別說了 谷特菌裡面沒有谷特菌也不是什麼太意外的事
作者: chuan08900 2018-02-07 16:41:00
D大我挑不到，不過我也不敢說裡面完全沒有那隻菌，只能說雜菌的濃度比那隻鏈黴菌高很多。i大試過不只一罐了喔，不同時期出廠的，菌相還不一樣XD早就跟廠商講過了他們說不可能...如果你要寄來沒問題啊，說不定我運氣真的很差。不過說真的，只要田間管理好，把土壤微生物相養好，根本不需要再加這些東西進去也可以長很好。
誰管那菌，我要的是效果，使用前後有顯著差異出來就好我用的土養得很不錯，植物本身長很好，用了T168更是有明顯差異，好上加好不是更好？拿著菌做文章，然後呢？你建議不被廠商重視是你的事~
作者:
mike22 (老大)
2018-02-07 22:16:00跟腸道一樣阿！！只要有不會造成植物生病的菌把空間佔住，壞菌沒地方住，自然植物就長的好，是不一定要谷特菌啦！！
對咩~我還不是照樣同時放元氣肥(含放線菌)，多管齊下
作者: vvwowvv (~wow~) 2018-02-09 21:55:00
用砂糖或是黑糖做比較好。糖蜜雜菌多很容易做失敗的!現在這種天氣做出來的谷特菌比較好