餐廳名稱：龍允壽司
消費時間：111年3月
地址：屏東縣東港鎮明德一路318號
電話：08-835-0911
每人平均價位：NT100~500元
營業時間：09:30~13:30、17:00~20:30，每周一休。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/long-yun/
「龍允壽司」換新店點了，也擴大店內桌數，可以一次服務更多客人。至於海鮮食材部分
還是維持原有水準，海鮮丼套餐很值得吃喔～
龍允壽司
地址：屏東縣東港鎮明德一路318號
電話：08-835-0911
營業時間：09:30~13:30、17:00~20:30，每周一休。
龍允新店點搬到東港夜市附近，這一帶商圈越來越熱鬧了，餐廳也越開越多。
一樣有板前席位與一般餐桌，二樓還有用餐空間。
我們最常點是海鮮丼套餐、焦糖鮭魚，壽司類跟炸物也不錯。
完整菜單與價格
海鮮丼套餐除了丼飯，還多了小菜一碟、蒸蛋、海鮮味噌湯與一整隻當季烤魚，很划算。
但不知道是不是因為生意太好的關係，原先用陶杯裝的熱茶、陶碗裝的蒸蛋，都改成一次
性餐具了。
海鮮味噌湯一樣料滿滿，相當鮮美好喝。
柴魚口味的蒸蛋，這次沒吃到料～口感挺扎實的。
另外點的洋蔥沙拉 80元，洋蔥絲處理後少了辛辣味，淋上和風醬汁蠻清爽開胃的。
小盛海鮮丼飯 450元，海鮮丼給的量不算少，但因賣得也不貴，所以海膽品質一般，吃起
來帶點消毒水味@@
焦糖鮭魚 一貫 35元。
肥美的鮭魚灑點砂糖，用噴槍快速炙燒一下，搭配酸得剛剛好的醋飯，每一口都好濃郁鮮
甜，好吃！
海鮮丼 450元。
龍允的海鮮丼真的不錯，食材夠新鮮、生魚片的厚度也剛剛好，那天吃到旗魚、鮪魚、甜
蝦、花枝、鮭魚卵、鮭魚、還有海膽，相當豐富。
搭配剛剛好酸度的醋飯，挺好吃的。
套餐附贈的當季烤魚，每天到魚市場看哪個漁獲最多，也就是當季最肥美的魚種了，這魚
烤得恰恰好，魚肉好鮮美阿。
鮭魚捲 150元。
花壽司外捲上一層厚厚的鮮美炙燒鮭魚，讓平凡的花壽司吃起來肥美飽滿了～這道下次還
想點。
炸中卷 250元。
新鮮的中卷炸起來就是好吃，非常多汁，外皮裹粉也不會太厚，酥酥脆脆的，口感很好。
蘆筍手卷 40元、海膽手卷 150元。
蘆筍手卷蠻正常的，海膽還是等級不夠的問題~
唐揚雞 150元。
外皮香酥、雞肉很多汁，灑點胡椒粉、七味粉很對味，龍允炸物也蠻不錯的。
鯖魚一夜干 150元。
烤一夜干火侯也是掌握剛好，肉質不乾柴，吃起來也是很鮮美，超適合配啤酒的。
最後是送的甜湯，那天喝到清甜的仙草甜湯，蠻解膩的剛剛好。
龍允換新店點後還是維持一定水準，整體還是好吃，每次回東港都要來朝聖一下～