餐廳名稱：驛前大和咖啡館
消費時間：110年9月
地址：屏東縣屏東市民族路163號
電話：08-7669-777
每人平均價位：NT100~200元
營業時間：每天 09:00~18:00
官網:https://www.facebook.com/yamatocoffee/。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/yamatocoffee/
屏東市近幾年在老屋翻新上有不錯成果，有市區的「勝利星村」與屏東站前的驛前大和咖
啡館，比較特別的是驛前大和咖啡館由私人出資修復，是屏東縣第一例，這座建築也於
2014年被登錄為屏東縣歷史建築。
驛前大和咖啡館
地址：屏東縣屏東市民族路163號
電話：08-7669-777
營業時間：每天 09:00~18:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/yamatocoffee/。
內用限時2小時、低消一杯飲料。
做為屏東大和咖啡品牌的第三館，經過多年整修，終於在2020年開幕，先來看看夜裡點燈
後的樣子，這是我前一晚去附近吃消夜順道拍的。
建於1939年的大和旅社，位置在當時被稱為黑金町的屏東車站前，是座鋼筋混凝土結構的
三層樓建築，建築在路口轉角處以圓弧造型呈現，柔和了這處街角。
主入口圓柱帶有洋式建築元素，外牆則以黃褐色面磚為主。
為了保有對建築的完全使用權，由私人出資修繕不受政府限制，為老建築導入更多新時代
元素。
目前一樓做為咖啡館，二三樓預計恢復為旅館使用，但2021年9月到訪，旅館部分尚未開
幕。
業主請來古蹟修復專家 林世超與自然洋行建築設計師 曾志偉一同打造內外空間，將新世
代時髦語言與舊建築融合在一起。
屋內保留天花板斑駁樣子，牆面則用水泥重新修飾，搭配大片落地窗引進戶外光線，相當
舒服。
除了參考菜單上的甜點選項，也可到蛋糕櫃前看看想吃什麼，一杯咖啡+一塊蛋糕，剛剛
好。
飲品單部分，咖啡豆強調皆選用由國際認證咖啡品質鑑定師，精心挑選出的阿拉比卡莊園
精品豆。
店家自製的咖啡沖泡包，包裝蠻好看的。
美式咖啡 選用中深烘培的咖啡豆 100元。
選擇較深烘焙的咖啡豆主要是希望融水後味道不會太淡，溫醇順口的滋味、不酸，是我喜
歡的咖啡風味。
肉桂捲 120元。
以前我不喜歡肉桂捲，但自從吃了新竹吉十咖啡的肉桂捲，也開始懂得欣賞這道甜點了。
烘烤後的肉桂捲香氣更加濃郁，外皮也變得酥脆很多，用刀叉吃容易碎得到處都是，就直
接拿起來啃吧。
肉桂、糖與外酥內軟的麵包體比例剛好，吃起來剛剛好的甜與香，覺得算不錯吃。