各位鄉親大家好
我們是麟洛老爹炸醬麵
在地經營三十年以上
曾經在麟洛派出所斜對面
但沒有什麼招牌的那間麵店
招牌菜是炸醬麵與榨菜肉絲麵
https://i.imgur.com/EHRASAR.jpg
其實約四年前老爹已退休
很多鄉親不捨這味道 包括小編我
老爹這小麵店經營了三十年
其實也承載了許多在地人的回憶
我從國小就踏著單車去吃炸醬麵
約莫在去年初
因緣際會下跟老爹聯絡上
之後我們開始與老爹合作
讓這份味道能夠傳承在地方
我們的經營方式很與眾不同
我們並不以盈利為目的
也時常與在地社福機構無償合作
老爹已退休 而小編有正職工作
我們希望能對於帶動地方盡點力
也會在粉專推廣地方特色與美食
介紹在地店家 一起吃喝玩樂
因為我們都熱愛屏東這家鄉
這塊孕育我們成長的土地
我們常遇到老爹的老客人說
他唸永達時每天都來吃炸醬麵！
當路過曾經的店面都有幾分落寞
直到近期才發現我們復出
但我們新型態經營已快兩年！
所以老客人會希望我們多宣導
讓永達人還有機會回味一下！
老爹也有代訂在地小農與美食服務
1.向源水耕農場 各式水耕蔬菜
2.麟洛黃昏市場 豬肉西施阿香姨
香腸(原味 辣味 高粱 臭豆腐)
客家鹹魚肉餅/鹹豬肉/臘肉
https://i.imgur.com/dzBuSku.jpg
https://i.imgur.com/P0Z94GC.jpg
老爹炸醬麵，不只是炸醬麵
我們同時推廣在地與週邊好店~
想看老爹介紹口袋名單？
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而欲回味老爹炸醬麵的鄉親
我們自己的商品菜單如下
https://i.imgur.com/DKySQOC.jpg
https://i.imgur.com/IZ8K4oh.jpg