[食記] 漢斯咖啡:簡餐/早午餐/下午茶美味好去處

作者: yoshyou (耶)   2020-06-27 13:29:25
地址:屏東市建豐路70號
營業時間:9:30-18:00 星期二公休
官方FB :https://www.facebook.com/hanseis2017/
(網誌圖文 https://reurl.cc/g7ymdR )
建豐路是屏東早午餐的一級戰區,看過去七八間全是知名店家,悠閒的用餐氛圍洋溢著整
條街。
漢斯本來在大連路的貨櫃屋開店,在水利地拓展工程開始後轉移到建豐路這裡,網路上資
料不多,但也默默在這種激戰區生存兩年,看來必有過人之處。
附近不太好停車,店也不太顯眼,過彎時要小心別漏看。
未聞菜香,先見其貌!好厲害的黑板畫技!
店內布置是溫馨的白色系,位置並不多。
老闆講究新鮮現做,由於店裡人手有限,出餐並不快速,建議大家預先訂位訂餐。
蔥鹽炭香燒肉蓋飯150元,搭配今日例湯。今天的例湯很接近茶碗蒸。
用上照燒醬的燒肉很肥美,撒上大量新鮮白蔥丁和芝麻確實是香氣滿滿,再一顆半熟蛋,
分量很飽足。
蒜味鮮菇奶油燉飯 220元,多一分小莎拉和自製千島醬。
雖然不是義大利硬米,但台灣米香煮出來的燉飯也有著滑嫩風味,蒜味濃厚外,鮮菇片和
培根用料扎實,跟著濃郁白醬真是欲罷不能。
煙燻鮭魚班乃迪克蛋 195元。看看這色彩鮮艷的畫面! 滿滿的新鮮蔬菜水果沙拉,一整個
花團錦簇。
主角的班乃迪克蛋技藝純熟,蛋的熟度挺好的,加上經典荷蘭醬和辛香料調味,最後用上
檸檬汁去膩,讓煙燻鮭魚的鹹香味跟著英式馬芬的脆皮融合。
舒芙蕾鬆餅180元。加上奇異果、冰淇淋和鮮奶油,蓬鬆口感中帶著濃郁奶香綿密的肥肥
鬆餅無疑是碳水化合物的極致。
黑糖拿鐵60元,超大杯
焦糖鮮奶茶70元,很用心的烤出焦糖。
漢斯氣氛悠閒舒適,料理技藝扎實純熟,品項也涵蓋各種不同範疇但都能掌握水準而不會
顯得狗尾續貂,是非常值得追尋美味而來的早午餐好選項。
作者: AntiCompete (PapaOfAntiComeprtitive)   2020-06-27 13:40:00
噓我這樣噓會不會被告
作者: hank1391 (阿Mo)   2020-06-27 15:39:00
這間真的好吃
作者: ninikiwi (nini☆)   2020-06-27 18:27:00
真的好吃
作者: mimia (米米)   2020-06-27 22:22:00
好吃
作者: JohannesGrun (Johannes)   2020-06-28 12:34:00
感謝分享!真的超推啊!很常去零踩雷,無論正餐飲料甜點都很物超所值!不過料理是磨出來的,建議沒耐性的人去六吋盤或漫時光會比較適合喔
作者: immortaIth (niwa)   2020-06-28 12:57:00
其實上次速度還好啦不會太誇張~但每次去湯都是蒸蛋湯,是不是永遠只有一種啊XD
作者: ninikiwi (nini☆)   2020-06-28 20:52:00
那個蒸蛋湯很讚耶

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