: 屏東人"重吃" 飲食消費比例冠全國
: 屏東人最愛吃嗎？根據行政院主計總處調查，全台灣家庭去年花在飲食費用的比例，佔總
: 消費支出平均為25.3%，其中，屏東縣家庭的飲食費用佔總消費支出達31.7%，也就是說，
: 屏東縣家庭每消費100元，就有31.7元花在飲食上，是全國比例最高的縣市，統計去年屏
: 東縣市的家庭飲食的總消費為64.8萬元，平均每個家庭的飲食費用，就高達20.5萬元。
剛好有空 來貼一下統計處的數據和圖表
首先是全台2017年 飲食費用佔家庭支出比例
https://i.imgur.com/SUb8uqQ.jpg
27%以上的 剛好就是南部 屏東高雄台南嘉義
原因不瞭解
2013年開始5年的支出比例變化圖(和六都比較
https://i.imgur.com/hHb9B23.jpg
南高屏都有不小成長 尤其是屏東 從24%暴增到31%
北部縣市則是約略持平
詳細原因不瞭解
最後就是
這新聞大家所質疑的為何不是看支出費用而是比例
所以我重新按計算機列出費用來比較(同樣和六都比
https://i.imgur.com/fClk68p.jpg
簡單的結論是全台家庭飲食費用平均是20.5萬
屏東縣剛好也是20.5萬 不算高 也不算太低
純以六都來比
按造記者邏輯大概就是台北人最重吃 美食多
所以飲食費用六都最高 (接著開始介紹台北美食
大概是這樣

數據給推

我說我家外食原因，就是家庭成員工時長，且部分在外地工作，然後家裡剩下老人家，人數少年紀大，自己開伙不方便，就都外食。而工時長，也是外食方便。

台北市不見得吃比較好，外食比較貴也是原因吧

把主計處相關數字約略計算，若只拿2013、2017年的屏東縣和臺北市相比，屏東縣飲食(含外食)、消費支出增加比例都是高於臺北的，但飲食費成長率有54.1%，(20.5萬-13.3萬)/13.3萬*100%，明顯高臺北市很多。也比屏東縣消費支出的增加幅度高出許多，這應該能解釋為何飲食比這幾年衝高。我想消費習慣改變.餐飲文化更多元發展.家庭模式改變(像版友說的工時長.家人分散各地).外食人口增加都是原因之一，屏東的儲蓄率跌幅相較六都也很明顯，詳細原因待專業人士解惑吧btw前篇版友提到的恩格爾係數，個人認為不能單用飲食花費來衡量目前社會是更富或更窮，的確飲食佔消費比是年年增加的，但時間拉更長來看，可支配所得(消費+儲蓄)是增加很緩慢的...這也是人們有感覺到生活(飲食)變得更精緻便利但係數卻沒下降的原因吧(如果把所得差距擴大也討論進去就扯太遠了...第三張圖的臺北市應該是24.4萬哦~我拿臺北市來比時有算了一下XD

單純猜測儲蓄率降低原因，就是定存都被騙去買短期保險了

為何不猜，可支配金額逐年減少？物價、油價、電費近年來都是正成長，消費性產品、經常性支出也大多是正成長。如果你收入依照每年成長3%來樂觀計算，你每個月的經常性支出是12大項，18小項也都是依照每年3％來樂觀計算。縱使你的收入能追平物價，那就代表你可支配金額還是不斷壓縮、減少。套句俗話：「生吃都不夠了，還想要曬乾？」。便當一個吃不夠可以吃兩個，四口之家也能吃八個，但是薪水不夠？能做兩個工作？兩個賺不夠能兼四個？24h不夠一天能變48h？我知道你月收10幾萬，年收幾百萬，可能根本無感，可是基層的勞動人口就是這樣活的。之前股市交易市場低迷，就跳出來怪年輕人都不買股票。房市低迷，就怪年輕人都不買房。人口老化就怪年輕人都不生育。消費市場萎縮，就怪年輕人不消費…然後看看這些講幹話的工商大老給社會新鮮人那輕巧精緻的起薪？爽過經濟起飛年代的大老真的是站著說話不腰疼。

這幾年沒能力存錢的人還是那些人，有能力存錢的也是那些人，所以儲蓄率的下降，也是很有可能是本來就有儲蓄能力的人在資金上的移動。(當然只是猜測沒有證據)