[新聞] 屏東可可豆獲5金牌加持 MIT世界發光

作者: chocoball (巧克力球)   2017-06-28 18:22:37
屏東可可豆獲5金牌加持 MIT世界發光
去屏東除了吃黑鮪魚,現在還有得到5面金牌肯定的可可豆,獨得5面金牌的台灣一號62%
黑巧克力,從種植、發酵、研磨皆係採用100%屏東內埔可可豆原料,此次佳績讓屏東可可
豆在世界大放異彩。
可可是巧克力的原料,屏東縣政府為了提高農民收益,多年前積極輔導農民將檳榔轉種可
可,目前屏東可可種植面積約300公頃,縣府更為了發展可可產業並協助農民有自己的巧
克力製成技術,於104年起連續開辦輔導課程,期讓屏東可可卓越發展。
其中,曾接受屏東縣政府輔導的屏東福灣莊園,於世界巧克力大賽(International
Chocolate Awards,簡稱ICA)亞太區競賽勇奪佳績,其是以台灣物產結合台灣巧克力,奪
得5金2銀1銅的佳績,其中獨得5面金牌的台灣一號62%黑巧克力,從種植、發酵、研磨都
採用100%屏東內埔可可豆原料,這次佳績讓屏東可可豆能在國際擁有一席之地。
https://newtalk.tw/news/view/2017-06-28/90558
作者: ohyesyour (zork)   2017-06-28 20:25:00
想吃
作者: dany9177 (瑞典國王“The Fat”Dany)   2017-06-29 13:15:00
想吃去大鵬灣福灣莊園就有賣
作者: doodo1357 (布)   2017-06-30 06:56:00
建議去之前打電話問有無得獎的台灣一號 免得白跑
作者: Shadouie (影謙歿鵺)   2017-06-30 07:47:00
作者: lightnew (沉默)   2017-06-30 08:37:00

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