[心得] Maison Martin Tea Escape 玄米茶

作者: daifuku (大N)   2016-11-25 21:33:20
其實內容完全沒差的部落格版,唯一有差的是背景:
https://goo.gl/ljrnJc
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感謝vicomte大讓我有幸品嘗這杯好茶~
不過先說聲抱歉,貧民小妹沒喝過真正好的抹茶,
平常喝最多的抹茶口味飲品都來自便利商店,
所以這篇的聯想大多都是平民系產品…
希望看完的香友們不要對這支滅火~~~
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香調表引用自fragrantica,若有翻譯錯誤煩請指正。
Top Notes:佛手柑、粉紅胡椒、薄荷
Middle Notes:綠茶、茉莉花、桂花
Base Notes:玄米、瑪黛茶、牛奶
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(搭配這支寫了一小段情境,跟真實茶道有差異的部分請見諒)
正坐在茶室裡,茶室外的茶庭,傳來徐緩的竹筒的敲擊聲與潺潺流水聲。
靜心觀賞亭主展現茶道的藝術,
從茶罐中勺出青墨綠的茶末,兩匙置入碗中,
用細長的木製柄杓,在茶碗中注入半勺沸水,再以茶筅點茶,
使茶末與水充分融合,直至茶湯泛起細密的泡沫。
頓時,抹茶溫潤的茶香充盈整個房間。
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品嘗這款香時,真的讓我自動帶入以上情境~
剛開始的5分鐘內是充滿顆粒感的玄米,
就像喝一杯玄米抹茶拿鐵,它們總是輕輕的浮在茶面上,
第一口率先品嘗到玄米吸附茶沫後渾圓飽滿的身軀,
用牙齒輕輕咬開,抹茶的茶湯流瀉而出,在口中搭配著烘焙後的米香。
(其實單純聽玄米茶,
我第一個聯想到的是多年前全X便利商店賣的玄米抹茶拿鐵,
不過玄米茶跟玄米加抹茶好像是兩種截然不同的飲品…)
接下來的1、2個小時,感受到溫順的茶味中,隱隱帶有清芳的花香,
它的香味裡較乏抹茶的微苦,但同樣是能讓人心平氣和的香氣,
宛如置身於日式房舍,跪坐在鋪著塌塌米的茶室,
捧著陶茶碗緩緩地啜飲那一杯抹綠,沉澱煩躁的思緒與壓力。
聞了之後就覺得一定要找個抹茶系產品做搭配,
可惜全X玄米抹茶拿鐵已經沒有販售了,
於是乎我買了近期一直想吃的…全X抹茶紅豆冰淇淋大福XD
雖然這支裡面沒有紅豆,但還是讓我附個圖吧:
http://imgur.com/a/iBm7P
我原本以為這款的茶味不算淡,
然後想說穿著這款,吃/喝抹茶味食/飲品,味覺跟嗅覺的感受會Level up~
但是吃完大福之後再深深吸一口,可能是受到味覺影響,
相較之下它是偏粉甜的茉香奶綠(會這麼甜是因為我高溫嗎T_T),
在抹茶中添加了等比例的牛奶與兩匙糖,
緩去了苦澀,保留部分茶的清香又使其柔和滑順,
流入喉中,迴盪的是茉莉混著一絲絲桂花清甜的芬芳。
不過那厚厚的甜味,讓我聯想到的是飲X室茶集的綠奶茶…
隨著時間流逝,最後留存在我手腕上的,僅剩帶有薄荷微涼的甜味綠茶香,
讓我想起每日清晨與夜晚的好朋友──黑X茶倍健牙膏…
(怪哉,薄荷明明是前味啊,我竟然到後味才感覺到它的存在)。
雖然舉了很多很low的例子(非常抱歉),
我是真心認為這是很適合在秋冬來上一杯的好喝香,
用溫暖的茶味奶甜驅逐微寒,安定心神,
(試香過後打算以後去隔壁版買一支10ml分裝香,
穿著去日本朝聖真正的茶道);
不過後味帶著薄荷涼感的綠茶香,好像也挺適合在天氣熱時穿,
如果體溫低一點的人,說不定不會那麼甜,會更為清爽適合夏天。
作者: carolian (lc)   2016-11-25 22:12:00
好生火
作者: anna11428 (yung)   2016-11-25 22:52:00
玄米聽起來很棒.有機會也想試試看!
作者: keyas0403 (怡芳)   2016-11-25 22:55:00
喜歡喝茶有生火
作者: smallgreen71 (綠兒)   2016-11-25 23:08:00
突然好想試試看XD
作者: herbii (irene)   2016-11-25 23:16:00
我冬天超愛穿這支的!有種被抹茶蛋糕包圍的感覺XD
作者: jason1976062 (阿剛)   2016-11-25 23:30:00
寫得好好~這茶茶的顆粒感好棒
作者: sylviaku (Miss copy)   2016-11-25 23:42:00
推!!寫得好有感覺
作者: mermermer (Mer)   2016-11-26 00:07:00
第一次聞到這支時也很驚艷!怎麼能有這麼真實的玄米香XD
作者: caramel4664   2016-11-28 17:16:00
抹茶控被生火了~~

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