[亞洲] 日本職場社會學・聚餐的淺規則

作者: peikie (滾來滾企的蛋糕)   2017-08-09 13:08:43
圖文網誌版:
http://peikie.hatenablog.com/entry/2017/07/30/125844
在日留學後,工作一年半的心得,
僅代表個人經驗,不代表所有人的經驗
無論是留學生時代或日本職場上,不能避免的是有許多應酬,
所謂應酬就是會有許多聚餐或餐會,
例如:(飲み会、懇親会)...等。
留學生時代舉辦這些聚餐,
無非是藉由這種活動促進彼此感情與瞭解,
而職場上的這些活動,最大目的其實是認識更多職場上相關產業的人員,
交換名片、建立人脈,而不可思議的是,
許多日本職場上談生意都不是在正式場合談成的,
都是在把酒言歡後,反而酒後吐真言,
讓彼此更接近彼此,之後來幾通電話就成交或簽約了。
對台灣職場而言,可能這種情況比較少,
通常是選擇喜歡去的場合,或三五同事好友約一約的聚會,
但在日本職場上可不能這麼自我主義。
對於日本社會人而言,社交的聚餐也是無形的工作內容之一。
若成為社會人之後,
社會人應該知道的職場上聚餐(飲み会・懇親会)的7個暗黑淺規則:
1.不能討厭聚餐,要積極地參加
對日本人而言,喝酒或聚餐都是做生意的一個機會,
所以千萬不能放過,無論你對於參加聚餐是得心應手或苦哈哈,
都得參加。
因為日本社會中還有一個名詞叫:
「飲みニケーション」(喝酒+溝通)兩個單字的結合,
意思是用喝酒來彼此交流,
當然我也沒逃離過這種職場的壓力過,
有時候一整天下來頭昏腦脹還是得去參加喝酒會。
2.要理解上下位的座位關係
千萬不能坐錯位置,
最菜的菜鳥通常是坐在離最上位最遠的位置。
而且隨時記得身段要柔軟,要記得服務比自己位階高的人。
3.一坐下來一定是先來一杯啤酒
大家坐定位置後,大家一定會問的是,要喝什麼?
通常最常出現的情況是,第一杯通常是生啤酒,
第二杯第三杯也是生啤酒之後,
開始進入焼酎、或日本酒。
而焼酎又分為ロック(純粹沒有加任何冰塊或水,直接喝原味)、
水割り(加入水或冰塊調和濃度)。
不會喝的人此後可以選烏龍茶或柳橙汁。
4.乾杯也有規則,地位低的人的杯子不可高過地位高的人
乾杯的時候,若杯子碰到上司的杯子,
絕對不能舉的比對方還高,
地位比較低的人的杯子要比上司或位階高的人的杯子,再低一些。
5.倒酒的禮儀
在日本職場社會中,晚輩幫長輩倒酒是理所當然的禮儀,
一開始當大家坐定位置後,就要開始幫主管們或長輩倒酒,
接著平輩幫平輩彼此互相倒酒。
倒酒也影響職場升官路途是否順利,會倒酒的屬下,通常能節節高昇。
6.隨時注意他人的杯子是否已經空了
隨時要注意上位者的杯子是否已經空了?
這時候就要機靈點,拿起瓶裝啤酒幫對方倒酒。
但是,千萬不能往自己杯子裡倒,因為你身旁的人會幫你倒酒的。
7.無法喝酒的人高妙拒絕法
在日本職場社會裡,
喝酒的場合絕對不能說:
「抱歉,我不會喝酒。」或「抱歉,我不能喝酒」,
這都是一種不禮貌的說法。
通常一開始配合大家,大家喊了「乾杯」之後,
先喝一杯啤酒或先啜一口之後,再換別的飲料也可以。
在日本社會學當中,最基礎也是外國人最無法理解的,
就是從「喝酒」開始。
學會這套「喝酒禮儀」也許要一兩年,
等到能夠自如應對,就要看個人的本事或個性了。
還在日本職場社會中學習的我,當然一開始也是苦哈哈,
還有許多在喝酒中要聊天的梗都要慢慢培養,
因此在日本工作過,應該可以不用怕地獄了。
作者: kai09 (/ω\)   2017-08-09 13:23:00
一開始先點啤酒是因為上啤酒比較快,要乾杯的時候不用等
作者: kolodona   2017-08-09 13:23:00
跟職業類別也有關係
作者: antpro (-_*|| 宅)   2017-08-09 13:33:00
業配文嗎?還是我待的日本,跟文中的日本不一樣 嘖嘖
作者: peikie (滾來滾企的蛋糕)   2017-08-09 13:36:00
僅代表個人經驗,不代表所有人的經驗(一開頭已說明
作者: del680202 (HANA)   2017-08-09 13:56:00
飲み会 哥十次只出席一次 照樣過爽爽
作者: lin214 (打錯了)   2017-08-09 13:59:00
文組的沒事幹又在都市才會這樣玩啊,製造業的都在窮鄉僻壤誰跟你去飲み会
作者: calase (萬難地天紀柳)   2017-08-09 14:25:00
有些大企業還是走這樣的規矩吧
作者: evadodoya (口責口責)   2017-08-09 14:39:00
真的 在鄉下的我媽媽一堆都完全不去的,去了大家也是隨便坐隨便哈拉w,但文章也能參考很好呀
作者: tripot   2017-08-09 15:19:00
在日本企業工作 誰逼我喝酒我絕對翻臉 啤酒也不例外"酒不是好東西" 日本同事主管勸酒聽到這句就閉嘴了
作者: pekosan (Tokyoという理由)   2017-08-09 16:26:00
還是要看企業文化 傳統一點的的確是這樣 總和職更會一般職又是技術方面的話 可能就沒那麼機車
作者: antpro (-_*|| 宅)   2017-08-09 17:33:00
除非超級機車的公司文化,否則很多都是臺灣人多餘的想像。在fb的交流版,不乏一堆人在與日本人來往時,應該注意什麼balabala的。不然就是,在日本工作上要注意什麼 balabala的。我常常覺得,就算在台灣也是基於禮節或禮貌啊為何遇到日本人才要特別注意?
作者: sixpoint ( ゚д゚)ノ☆( #)д`)   2017-08-09 17:58:00
因為在台灣都不注意這些 每個新進的在主管前一樣黑
作者: askaleroux (FalconTW)   2017-08-09 17:58:00
かわいそう
作者: sixpoint ( ゚д゚)ノ☆( #)д`)   2017-08-09 17:59:00
在日本的時候其他日本人懂 你不懂 就是你一個黑
作者: sam927   2017-08-09 17:59:00
感謝原PO分享
作者: Jenny2342 (杰妮)   2017-08-09 19:12:00
好文!推
作者: winnie759281 (匿名)   2017-08-09 19:17:00
看企業文化吧,理組也是有很多要喝的場合~放送相關業界還滿頻繁的~明明跟其他同業是競爭對手但某部分也必須要合作,所以就有不少場合以上說的是技術工程部分,其他部分聽說喝更兇不過很多產業也是不太喝的啦,真的沒一定說不會喝其實也不會怎樣,很多還會叫你不要勉強點酒
作者: lumilumi (我是嚕嚕米!)   2017-08-09 20:35:00
還好吧這篇是適用昭和年代的日本阿我要噓回來
作者: drizzt628 (自由な風)   2017-08-09 21:37:00
這年代還吃這套的公司大概手指都數得出來了不過酒會不算,上下座應該算最實用但擔心搞不懂的話就站著等上司或客人叫你坐哪跟著坐就也沒問題了,自己搶第一個坐這不管在哪國都不禮貌 XD
作者: cindycocoro (心)   2017-08-09 21:53:00
是「潛」規則喔~~
作者: yeh10jp   2017-08-09 22:25:00
以前可能是這樣...但現在很多都沒了啦哈哈
作者: kingnamefu (Hey! K)   2017-08-10 05:26:00
推分享~原po只是好心分享個人經驗和體會,大家不用這樣一直吐槽他吧囧

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