圖文網誌版:
http://peikie.hatenablog.com/entry/2017/07/30/125844
在日留學後,工作一年半的心得,
僅代表個人經驗,不代表所有人的經驗
無論是留學生時代或日本職場上,不能避免的是有許多應酬,
所謂應酬就是會有許多聚餐或餐會,
例如:(飲み会、懇親会)...等。
留學生時代舉辦這些聚餐,
無非是藉由這種活動促進彼此感情與瞭解,
而職場上的這些活動,最大目的其實是認識更多職場上相關產業的人員,
交換名片、建立人脈,而不可思議的是,
許多日本職場上談生意都不是在正式場合談成的,
都是在把酒言歡後,反而酒後吐真言,
讓彼此更接近彼此,之後來幾通電話就成交或簽約了。
對台灣職場而言,可能這種情況比較少,
通常是選擇喜歡去的場合,或三五同事好友約一約的聚會,
但在日本職場上可不能這麼自我主義。
對於日本社會人而言,社交的聚餐也是無形的工作內容之一。
若成為社會人之後,
社會人應該知道的職場上聚餐(飲み会・懇親会)的7個暗黑淺規則:
1.不能討厭聚餐,要積極地參加
對日本人而言,喝酒或聚餐都是做生意的一個機會,
所以千萬不能放過,無論你對於參加聚餐是得心應手或苦哈哈,
都得參加。
因為日本社會中還有一個名詞叫:
「飲みニケーション」(喝酒+溝通)兩個單字的結合,
意思是用喝酒來彼此交流,
當然我也沒逃離過這種職場的壓力過,
有時候一整天下來頭昏腦脹還是得去參加喝酒會。
2.要理解上下位的座位關係
千萬不能坐錯位置,
最菜的菜鳥通常是坐在離最上位最遠的位置。
而且隨時記得身段要柔軟,要記得服務比自己位階高的人。
3.一坐下來一定是先來一杯啤酒
大家坐定位置後,大家一定會問的是,要喝什麼?
通常最常出現的情況是,第一杯通常是生啤酒,
第二杯第三杯也是生啤酒之後,
開始進入焼酎、或日本酒。
而焼酎又分為ロック(純粹沒有加任何冰塊或水,直接喝原味)、
水割り(加入水或冰塊調和濃度)。
不會喝的人此後可以選烏龍茶或柳橙汁。
4.乾杯也有規則,地位低的人的杯子不可高過地位高的人
乾杯的時候,若杯子碰到上司的杯子,
絕對不能舉的比對方還高,
地位比較低的人的杯子要比上司或位階高的人的杯子,再低一些。
5.倒酒的禮儀
在日本職場社會中,晚輩幫長輩倒酒是理所當然的禮儀,
一開始當大家坐定位置後,就要開始幫主管們或長輩倒酒,
接著平輩幫平輩彼此互相倒酒。
倒酒也影響職場升官路途是否順利,會倒酒的屬下,通常能節節高昇。
6.隨時注意他人的杯子是否已經空了
隨時要注意上位者的杯子是否已經空了?
這時候就要機靈點,拿起瓶裝啤酒幫對方倒酒。
但是,千萬不能往自己杯子裡倒,因為你身旁的人會幫你倒酒的。
7.無法喝酒的人高妙拒絕法
在日本職場社會裡,
喝酒的場合絕對不能說:
「抱歉,我不會喝酒。」或「抱歉,我不能喝酒」,
這都是一種不禮貌的說法。
通常一開始配合大家,大家喊了「乾杯」之後,
先喝一杯啤酒或先啜一口之後,再換別的飲料也可以。
在日本社會學當中,最基礎也是外國人最無法理解的,
就是從「喝酒」開始。
學會這套「喝酒禮儀」也許要一兩年,
等到能夠自如應對,就要看個人的本事或個性了。
還在日本職場社會中學習的我,當然一開始也是苦哈哈,
還有許多在喝酒中要聊天的梗都要慢慢培養,
因此在日本工作過,應該可以不用怕地獄了。