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2013-09-08 中國時報 張士達／專訪
資深演員喜翔快60歲，卻因《總舖師》的鬼頭師一角暴紅。片中他在劉文正歌曲〈沉思〉
中帥氣出場，其實當年出道時，劉竟是他的競爭對手。他在第一部片《秋歌》中演林青霞
的弱智弟弟，監製李行想找劉文正，原著瓊瑤想要馬永霖，導演白景瑞堅持用他，他就留
下出道的經典演出。
　他10幾歲就出道，武俠、文藝、社會寫實片都拍，卻22歲就離台赴美，20年後又重回電
影圈：「因為導演都不喜歡我，當時我被稱『一片演員』，導演拍我一部戲就不用了。」
因他常打架鬧事，許多導演敬而遠之。
　息影20年 貴人拉拔
　但他總有貴人相助：「柯俊雄很疼我，也不知道原因，真的就是溺愛，拍戲有酬勞還有
零花。拍《七武士》（1982年）時他問我怎不去吃飯，我說沒錢，他一拿就是10萬。那時
候錢多大！」
　當時他愛玩不愛工作，賺的錢全花在舞廳：「每天下午４點腳底就會癢，打扮得花枝招
展去舞廳『上班』。」
　無惡不作 美國跑路
　家人就把他丟到美國。他在美國照樣「無惡不作」，後來在各州間跑路，直到1992年被
導演徐小明找回幫忙《少年吔，安啦！》幕後，發揮「喬事」專長，找場景和武器，又被
侯孝賢找去演《好男好女》和《南國，再見南國》，去年以公視《老街狂想曲》勇奪男配
角獎，終於靠人生淬鍊出的演技獲得肯定。
　他從小打架當練身體。家人把他送到天主教學校方濟中學住校，照樣惡名昭彰，對面文
德女中學生跟別人打招呼沒關係，跟他打招呼就被記過。國慶日在總統府前，他看別校學
生越看越火，衝過去就打起來，從此學校規定任何慶典他都免出席。「回頭想真沒有原因
，年輕時多無聊啊，所以認識那麼多三教九流。」
喜翔吆喝捧《總舖師》兄弟擠爆戲院
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喜翔在《總舖師》中以鬼頭師一角搶盡鋒頭，接演時人家跟他說：「一定要演，導演陳玉
勳是鬼才，一定中。」但老婆早叫他別演戲，因為賺的錢還不夠請客，他為挺該片，在台
中、高雄到處辦桌，首映時，朋友就買了1500張票。上映首周末為衝氣勢，三教九流朋友
全動員，結果那個周五台中戲院清一色都是「兄弟」！
　他為招待朋友，至今已北中南陪看15場，看盡觀眾反應：「有次有個阿嬤最後一個進場
，大叫『夭壽喔，第一排！』全場笑死了！」為何這麼挺這部片？「陳玉勳這麼好的導演
，要是不賣錢，他又要躲回去拍廣告了，太可惜。這部片帶起多少人？像夏于喬、召喚獸
都起來了，我朋友30幾歲，為了看召喚獸看了３遍。要有這樣的導演，能帶起這麼多人，
台灣電影才有希望。」
　他飾演「料理醫生」楊祐寧的師父，揮刀霍霍氣勢驚人，其實根本不會做菜：「他們還
叫我去上《型男大主廚》，還好沒去，去了丟死人了，我連擺都不會擺，會吃就不錯了。
」但他為戲苦練刀工，有場戲得直接砍在盤子上，但只有７個盤子可用，導演要求有氣勢
，他最後一刀硬砍下去，手上全是碎玻璃，終於過了。