[食記] 桃園八德區_興仁花園夜市。漁の鱻

作者: larle (岌岌可危)   2022-03-11 22:57:52
餐廳名稱:漁の鱻
消費時間:2022年/3月
地址:興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號
電話:0933-151607
營業時間:17:00-00:00(週一、三、四休)
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_11.html
許久未訪興仁花園夜市,聽說有些沒落,於是便趁假日晚上前
來。的確未到以往摩肩擦踵的程度,但其實人潮仍是可觀。
手頭上有數則情報要訪,無奈這天行動力有限,只能先選擇一
家解決,因此到漁の鱻就座。
這裡以各式海鮮料理為主,主食類只有咕肉飯(豬肉飯諧音?
)。未抄得推薦款,隨機點選。點完餐後請到餐具區自取餐具。
爐烤鯛魚 200元 爐烤蛤蜊絲瓜 150元
https://i.imgur.com/ASB5O1B.jpg
爐烤鯛魚賣相比較像清蒸吳郭魚,湯汁很多。調味不重,魚肉
細緻軟嫩無土味。
https://i.imgur.com/HB87lVV.jpg
蛤蜊絲瓜的蛤蜊不大,新鮮度可,絲瓜的量比金針菇還少。
魚卵沙拉 120元 烤生蠔 100元 鮮魚湯 90元
https://i.imgur.com/vwPWs9w.jpg
魚卵沙拉有點乾,單靠美乃滋提味。
https://i.imgur.com/TCaqmQe.jpg
烤生蠔品質不一,部份鮮而美味,然而部份或腥或個頭極小。
鮮魚湯的魚肉同樣新鮮軟嫩,湯頭還算順口。
整體吃來無記憶點,若單論烤魚和烤生蠔,則之前拜訪的海の
故鄉表現相對好些。尚有多家情報未能出清,只好留待下回再戰。
延伸閱讀:
興仁花園夜市小吃集錦
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_65.html
興仁花園夜市小吃集錦(二)
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_47.html
興仁花園夜市小吃集錦(三)
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_62.html
興仁花園夜市小吃集錦(四)
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_20.html
八德興仁花園夜市。菱角酥/芋頭餅
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_44.html
八德興仁花園夜市。貝蛤蛤海鮮專賣店
https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_4.html
八德興仁花園夜市。海の故鄉/阿國滷味
https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_18.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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