[食記] 香香酥皮蚵仔煎:蚵仔大、酥皮讚!(斗六)

作者: yayaya0805 (yayaya)   2015-09-12 22:13:35
圖文並茂好讀版:
http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61636609
以下為純文字:
斗六夜市的香香酥皮蚵仔煎聽說非常有名,而且歷史也很悠久,難得來到這裡一趟,一定
要來試看看。
把包在上面的皮一翻開,就可以看到滿滿的餡料!有大量的蚵仔、小白菜、豆芽菜!
這家的皮真的弄得很酥,口感完全不輸台北士林夜市的蚵仔煎!而且醬汁口感也很棒,整
體來說偏甜。
蚵仔非常大顆、而且有很多顆!
這家招牌滿大的,不難找。
從一旁擺著的大量原料可以看出,這家是真材實料,太白粉、柯仔、小白菜、雞蛋等,都
是很新鮮的。
店家資料
店名:香香酥皮蚵仔煎
地址:雲林縣斗六市成功路120號(斗六夜市)
營業時間:週二、六斗六夜市開市期間

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