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上個星期本來要去台北看油桐花的
結果跑到虎山吉福宮步道的時候一點花都沒有開
於是只好先去餵飽自己再去下一站吧！
從信義區來到通化夜市找午餐
中午在這裡有開的店家並不多
好在這間阿香越南小吃還有營業
而且剛好天氣有點熱，吃點酸酸辣辣的小吃剛好
重點是過了用餐時間裡面還有三四組客人呢！
我想選這間應該是沒錯的
阿香越南小吃的菜單
最主要的有各式河粉，算一算竟然有12種之多
還有涼拌菜、排骨飯、湯類、麵包類
最有名的越南麵包和生春捲當然也有
不過這次我們點了一個比較少見的越式腸粉來試試
沒想到竟然意外的好吃呢！
每桌桌上都有來自越南的調味料
不過我們用餐的過程中都用不太到
我們點的河粉和腸粉味道都很足了
再辣下去應該就會跑廁所了吧！
牛肉河粉(90元)
沒多久後我們的牛肉河粉就上桌了
如果可以吃辣吃酸的朋友還可以跟店家要生辣椒和切片檸檬加進去
不過建議可以先吃看看原味
湯頭就像是大骨高湯非常好喝
不過一但加入生辣椒和檸檬汁之後
瞬間就變成越南式高湯了，又辣又酸胃口大開呀！
牛肉只有燙一下就上桌了
所以肉的顏色還是粉嫩粉嫩的
搭配河粉一起吃真的是絕配，肉一點都不老呀
這牛肉河粉真的非常適合夏天大熱天來一碗
吃一碗暑氣全消唷！
越式腸粉(60元)
說到腸粉印象中就會跟香港的腸粉連想在一起
結果這越式腸粉上桌的時候完全打破我原本的想像
這~~~也太大盤了吧！
腸粉約有二大條，裡面還有塞餡並切成一塊塊
上面灑滿了火腿、九層塔、辣椒末和油蔥酥
底下還有滿滿的豆芽菜及其他的蔬菜條
如果要我推薦一道菜給怕胖不能吃太多又想消暑的OL的話
我絕對會推薦這一道餐點的
充份拌勻之後就可以開動了
先不提腸粉和火腿，其他的配菜加上醬汁真的是太開胃了
一樣是酸酸辣辣的口感，但是又加上了蔬菜的脆度，九層塔油蔥酥的香
一開始就很難停下筷子呀
接著要推的是它們家的火腿
看那個顏色我們原以為是素火腿，跟我們平常吃的紅紅火腿是不太一樣的
結果一入口~~怪了~~竟然有豬肉的香和肉汁
一直到我們吃完去付錢的時候才問老闆娘這個火腿是素的嗎？
她告訴我們這也是越式火腿，是豬肉做的
說實話~~這火腿吃起來就像是吃豬肉貢丸那樣好吃
沒想到可以在涼拌菜中吃得到呀！推薦~~
最後要講的是那個腸粉
腸粉中竟然還有餡料耶！
腸粉皮QQ軟軟的，沾醬汁就非常好吃
內餡應該是香菇末和其他的
一口咬下口感還滿豐富的
最重要的是這盤份量還滿多的
住這附近或者是在這附近上班的水水們~~用餐時可以來這試試唷！