[揪團] 超好吃6吋檸檬與蔓越莓乳酪蛋糕 西湖

作者: deliver (deliver)   2020-04-17 13:19:13
母親節乳酪蛋糕團購
有三種口味,皆優惠價 $350元 (原價$380元)
1.檸檬乳酪「6吋檸檬乳酪」
招牌檸檬乳酸香氣,酸甜可口
2.蔓蔓愛乳酪「6吋白蘭地蔓越莓」
帶著滿滿的愛回到家跟媽媽慢慢訴說您對她的愛
3.莓天愛檸「6吋雙拼檸檬乳酪&蔓越莓乳酪」
拿著美味蛋糕回家跟媽媽說我愛你,每天都好愛你。
保存方式
冷凍一個月,冷藏二周喔
我都冰冷凍慢慢吃
拿出來退冰回溫就恢復原來口感囉
我的甜點師好友在屏東
這款獨家好物介紹給你
過去是蛋糕店「心之和」的甜點師~
現在青年創業推出獨家配方的乳酪蛋糕~
最近母親節到了
帶顆美味蛋糕回家吧~
運費
黑貓冷凍宅配160元(兩盒內)
黑貓冷凍宅配220元(兩盒以上八盒以下)
黑貓冷凍宅配280(八盒以上)
湊滿一箱十二盒免運
我想湊內湖12個團購免運~
[口感食記]
我是非常愛吃甜點的人,也很喜歡法式甜點,出國也要安排光臨甜點店朝聖。
所以吃到朋友的甜點非常驚艷,真的很厲害啊~
底下餅乾底是自己獨家配方烤的餅乾,混合二種不同餅乾,烤完還需一一敲碎才能拿來做
塔底,所以吃起來除了酥脆,還有很濃郁的餅乾麥香,不是現成的那種塔底,非常好吃。
放到冷凍保存可以比較久,拿出來吃一樣美味。
上面的乳酪更不用說,Cream Cheese做的慕斯,重點在是否能調的綿密滑順,尤其法式
工藝特別重視慕斯的調和度,所以在朋友的蛋糕裡面吃到媲美法國人龜毛的甜、蜜、乳化
度、滑順度、酸香整體都結合的很好的味道,完全沒有分離感,感覺超滿足,果然需要有
靈敏的舌頭跟細緻的心,才能擔任這個工作。
這次的蔓越莓乳酪,更是一絕,除了添加楓糖漿、因為加了白蘭地提味,讓這款蛋糕多了
好幾種層次。
定價不用說,非常實惠,真的都是用心手做,每天能接的單量也有限,團爸團媽買起來,
支持一下南部青年創業。
你還記得嗎?
懷胎十月的辛苦,當我們出生的那一刻,牽著我們的手,笑著,看著我們哇哇大哭,世界
上最美的女性,她給了我們世上最好的禮物
在這重要的節日~
母后的蛋糕,你訂了沒?
多久沒對媽媽表示愛意了呢?
浪漫母親節蛋糕,讓媽咪都能品嘗到甜蜜滋味
/食材介紹/
蔓蔓愛乳酪
餅乾底為手工自製兩種餅乾混合黃金比例而成,添加紐西蘭奶油散發迷人奶香,獨家配方
讓餅乾底保持剛出爐一樣的酥脆口感。
添加加拿大純淨楓糖漿
從天然楓樹採擷的楓糖液與蔓越莓乳酪交融,滑順柔軟增添風味
熟成的蔓越莓果乾,加入白蘭地醃製讓果香味更加突顯
檸檬乳酪
使用法國天然黃檸檬果泥調製
奶油乳酪的柔滑帶有溫和乳香風味、質地緊實,顯著的乳脂風味,散發出細緻乳酸氣息。
表面使用台灣在地綠檸檬皮增加檸檬香氣
照片







作者: deliver (deliver)   2020-04-17 16:05:00
還蠻多朋友來訂的~持續收單中~

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