※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UTYBDQU ]
作者: hello5566 (哈囉56) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖 讓人驚豔的平價美味-越南粉捲
時間: Sat Mar 21 22:20:58 2020
餐廳名稱：越南粉捲
消費時間：2020年/3月
地址：台北市內湖區成功路二段115巷47弄28號
電話：02-2792-2917
營業時間：06:30–13:30 （每週日、一公休）
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：越南粉捲
官網：無
圖文好讀版：
https://flygirlrenee.blogspot.com/2020/03/21.html
以下是PTT文字版：
▼越南粉捲位於成功路二段高速公路涵洞附近，
沒有特別的店名，以粉捲聞名故招牌直接寫著「越南粉捲」，
這邊以前是內湖越南村，是許多越南華僑居住的地方，
所以這邊也有很多間越南小吃店，
包含之前曾介紹過的
「隱身巷弄超人氣平價麵食滷味小吃店 -錢嫂小吃 」
就在這間店的旁邊
▼約上午十點入店，剛好沒有內用的客人，
店員看我一臉第一次來的樣子，
一直望著牆上的菜單觀望時，
很親切的遞給我紙本菜單，說看紙本菜單會比較清楚
▼當初會發現這間店是看了美食家葉怡蘭在Facebook的介紹，
看到越南粉捲一條只要8元實在誇張便宜，
一併查了Google評價也不錯，所以就前來試看看，
店內餐點價位不會太高，選擇也很多樣，
於是點了「雞絲河粉」（50元）、
腱子肉（30元）、越南粉捲1條（8元），
本來有點「綠豆西米露」，沒想到最後一杯被前一個客人買走，
有點扼腕了一下，看西米露的評價很不錯的說，
只好作為下次造訪的理由了～
▼滷菜選擇蠻多樣，也可以直接在切台點菜
▼煮台位於門口一進來的地方，
在外面停車時就聞到陣陣香味
▼上菜速度非常快，不到5分鐘點的餐點就到齊了
▼先來嚐嚐期待已久的越南粉捲，
寬度大約是兩根手指頭，
長度大約是食指加小指，
外面是用腸粉包裹著配料，
咬下去很厚實，淡淡的香鹹味，好好吃阿！
店員會詢問是否要加辣，
建議可以加點辣，酸酸辣辣超開胃～
再加上上面的特製油蔥，頓時覺得點一份太少阿！
有看到隔壁看起來是老顧客直接點五條粉捲加小菜，
覺得下次來也可以這樣點，粉捲是會有飽足感的
在吃粉捲的過程中，
也聽到店員接了好幾通來電客人要直接訂生粉捲，
或是外帶客人直接來買好幾盒生粉捲帶走，
果然招牌餐點相當受歡迎呢！
▼被我吃掉剩一半的粉捲，內裝相當紮實，
真的只點一份不夠，吃完一條會想要再吃下去阿
▼來這點「雞絲河粉」（50元）
主要想和旁邊的「錢嫂小吃」做點小小的比較，
這間的雞絲河粉湯頭比較有海鮮味，
感覺有點魚露跟蝦醬的味道，
「錢嫂小吃」則是比較清甜一點，
較吃不出有海鮮湯頭味
▼而河粉是屬於較透明、寬薄的外觀，
吃起來些許Q彈但也不會難咬斷，
另外要讚許一下雞絲的量給的很大方
▼如果嗜辣的朋友，
也可搭配旁邊鹹辣的辣醬一同食用
▼腱子肉（30元）相較之下就普通些，
口感比較偏乾，
有種手撕豬肉的感覺，
但一份30元的份量對一個人來說剛剛好
【結語】
第一次嘗試越南粉捲真的好吃到讓人驚豔，
一條8元在台北真的超級佛心價，
這間我會想再回訪，
下次想試試菜單上特別的「廣東麵」，
在現場也聽到蠻多客人點的，
然後粉捲要多叫幾條XD
另外希望能夠如願喝到綠豆西米露～