※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TA_3OGY ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖—群盛廚｜低溫烹調餐盒 鮮嫩多汁舒肥肉品｜西湖站
時間: Mon Jul 15 11:19:49 2019
餐廳名稱：群盛廚-低溫烹調概念餐盒
消費時間：2019/7
地址：台北市內湖區內湖路一段229號
電話：02-2627-2222
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00
每人平均價位：120
可否刷卡：否
有無包廂：無
[BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467824418
低溫烹調舒肥作法，在我過往印象中，是高檔餐廳才會用到的烹調方式
這種作法雖然費時，但最能保留住食物的原味，讓肉品吃起來鮮嫩多汁
「群盛廚」以健康餐盒的方式，將舒肥肉品搭配在地新鮮季節食材
用較為平實的價格，讓更多學生及上班族品嘗到其健康又安心的美味